Chaque année, Jean-Pierre Cointreau Président de Champagne Gosset, réunit le jury du Trophée GOSSET CELEBRIS pour récompenser la plus belle carte de champagne et le respect des alliances mets/champagne.

Cette année, la quatorzième édition du Trophée qui concernait la région Rhônes-Alpes,

Fameux restaurant du groupe Bernard Loiseau, ce bistrot chic qui voisine l'Assemblée Nationale met la Bourgogne à l'honneur du 15 au 26 septembre 2008, dans le cadre de son festival de Gastronomie Bourguignonne. 

Et pour la circonstance, l'habile cuisinier Jean-François Robert a composé un joli menu-carte spécial 47 €.

Chaque année, les foires aux vins sont autant d'excellentes occasions pour les amateurs de bonnes bouteilles, de remplir leur cave à meilleurs compte et même avec l'embarras du choix car la concurrence est rude. L'année 2008 n'a pas échappée à cette tradiition et nous avons écrémés ces foires aux vins pour vous en donner le meilleur. 

Voici deux foires aux vins, dun esprit certes très différent, mais vraiment intéressantes.  

A l’initiative de BakeMark Ingrédients France, du 14 septembre au 11 octobre 2008, près de 4.000 boulangeries–pâtisseries de France participent au « Mois du millefeuille ».

Une opération qui permettra aux gourmands de découvrir que le millefeuille peut se décliner de multiples façons.

Vous avez envie de cuisiner comme un chef ? Alors rendez-vous à « L’Atelier Rivoli », une école de cuisine et de pâtisserie pour amateurs confirmés ou débutants, imaginée par Martial Enguehard, Meilleur Ouvrier de France Cuisine, dans un esprit ludique et convivial.

Vous y serez accueillis au coeur de Paris au 2eme étage du magasin d’art de la table très tendance « 13 à table » dans un atelier de 60m² doté de matériel de qualité.

Dès le mois de septembre, les clients du Bar du Bristol pourront déguster, au déjeuner et au dîner, un trio de mini-sandwiches innovant.

Servis sur une plaque d’ardoise, ces trois délicieux sandwiches composent un repas complet : entrée, plat et dessert. Et summum de la créativité, un sandwich « à boire », accompagne même ce trio gourmand.  

La cave de Rasteau ne manque pas de dynamisme et d'idées pour crèer de nouvelles animations autour des excellents Côtes du Rhône qu'elle commercialise sous la marque Ortas.

Déjà présente dans l'oenotourisme avec ses promenades découvertes dans les vignes et les bois, elle organise le 14 août 2008 sa "Nuit du Vin".