Tante Marguerite, l'exccellent restaurant du groupe Bernard Loiseau qui voisine l'Assemblée Nationale, passe à l'heure du champagne et propose le jeudi 11 décembre 2008 un menu "Mets et Champagne" à 90 € tout compris, en partenariat avec le champagne Henriot.

Une idée... pétillante, qui fera le bonde tous les gourmets parisiens.

La magie de Noël s'empare du Ritz et des cuisines du talentueux chef Michel Roth.

Les pâtissiers de l'hôtel  se sont surpassés en recréant le traditionnel dessert des fêtes de fin d'année 2008 : la bûche de Noël du Ritz... Un dessert mythique pour une exaltation des sens.

Les fumeurs commencent à retrouver un droit de cité dans certains restaurants qui leurs consacrent des salons particuliers où ils peuvent fumer sans contrevenir à la règlementation en vigueur.

Une vraie galère pour les fumeurs invétérés, contraints de sortir, qu'il pleuve, qu'il neige ou qu'il vente, pour sacrifier à leur plaisir de griller une cigarette entre deux plats !

Le Salon International du Livre Gourmand de Périgueux 2008, pour son 10ème anniversaire, a choisi de mettre à l'honneur la ville de Strasbourg et sa région.

L'Europe gastronomique était au rendez vous puisque 6 talentueux chefs européens ont accepté de s'unir à cette invitation gastronomique :

L’excellence de la gastronomie française donne rendez-vous à tous les amateurs de produits fins et authentiques, du 5 au 8 décembre 2008, au salon "Saveurs des plaisirs gourmands" à l’occasion de sa 21e édition.

Quelque 400 artisans sont réunis à l’Espace Champerret à Paris pour une édition d’hiver placée sous le signe de “Quand la tradition innove…”.

La saison est bien courte pour les amateurs de perdreau, faisan, sanglier, lièvre ou autres  gibier. Malheureusement, il y a peu de restaurants qui mettent du gibier à leur carte et la saison ne dure pas longtemps.

Alors dépêchez vous, car vous n'avez que jusqu'au 30 novembre pour retrouver plein de spécialités giboyeuses dans les brasseries du groupe Flo.

Salon de la communication gastronomique et festival international des saveurs,  les « Gastronomades »  constituent un événement unique en son genre pour effectuer un vrai parcours de découvertes du champ à l’assiette, avec des cours de cuisine, des joutes culinaires, des débats…

Comme la France va déposer dès 2009 auprès de l'Unesco une demande de classement de sa gastronomie au patrimoine mondial de l'humanité, les Gastronomades ont souhaité s'inscrire dans cette démarche.