Salon Saveurs 2008

L’excellence de la gastronomie française donne rendez-vous à tous les amateurs de produits fins et authentiques, du 5 au 8 décembre 2008, au salon "Saveurs des plaisirs gourmands" à l’occasion de sa 21e édition.

Quelque 400 artisans sont réunis à l’Espace Champerret à Paris pour une édition d’hiver placée sous le signe de “Quand la tradition innove…”.

Maîtres chocolatiers, producteurs de champagne ou propriétaires de grands crus, bouchers traditionnels, charcutiers ou encore producteurs de caviar, saumon, foie gras ou truffe… tous sont pour la plupart les garants d’un savoir-faire familial depuis plusieurs générations.

Ils présentent, en exclusivité, leurs créations culinaires pour les fêtes de fi n d’année.

Leur mission : guider, pendant 4 jours, les 40 000 gourmets attendus, les aider à trouver les bons produits, imaginer et préparer leurs repas de réveillons, découvrir les cadeaux gourmands ou goûter les nouvelles associations et subtilités culinaires… pour des moments de fêtes inoubliables.

Référence de la gastronomie régionale, le salon SAVEURS des plaisirs gourmand accueille une cinquantaine d’artisans producteurs sous l’égide de 7 régions, représentant plus de 320 m², avec une sélection de produits de qualité, des spécialités et plats traditionnels à l’occasion des fêtes de fin d’année.

• Région Centre
• Région Gers  
• Région Hautes Pyrénées
• Région Languedoc Roussillon
• Région Picardie
• Région Tarn
• Région Tarn et Garonne  

L’Italie, l’autre pays de la gastronomie !
Présente et fidèle depuis la création du salon SAVEURS des plaisirs gourmands en 1996, l’Italie présente  près d’une vingtaine d’artisans en provenance directe d’Italie, sur 200 m², avec un choix de spécialités transalpines très alléchantes. Et pour les gourmets et gourmands de “pasta” Angéla et son restaurant “Italia Bonta Del Mondo” préparent chaque jour les meilleurs gnocchis d’Italie, à déguster sur place !

Le Salon Saveurs en chiffres

• 10 000 m² d’exposition
• 400 exposants
• 7 espaces régionaux
• 4 restaurants gastronomiques thématiques
• 40 000 visiteurs

Informations pratiques :
Du vendredi 5 au lundi 8 décembre 2008
Horaires
Vendredi 5 décembre, de 10h à 22h (nocturne)
Samedi 6 et dimanche 7 décembre, de 10h à 20h
Lundi 8 décembre, de 10h à 19h
Lieu  :  Espace Champerret - 75017 Paris
Tarif :  8 € l'entrée plein tarif

Site Internet du salon : www.salon-saveurs.com