Le Trianon Palace Versailles The Waldorf Astoria Collection, situé le long des jardins du Château de Versailles a ouvert ses portes en 1910. Il a été construit sur le site d'un ancien couvent par René Sergent, architecte célèbre pour avoir dessiné le Plaza Athénée à Paris.

Cet hôtel légendaire célèbre donc son centenaire et a dévoilé le 5 mai les événements et opérations organisés en l'honneur de cet anniversaire, dont le menu 1910 et des offres exceptionnelles à ne pas manquer.

Comme c’est le cas depuis quelques années, la présentation des résultats de la finale nationale du Concours gastronomique  Le Bœuf, Les Races à Viande de France, concours qui met en scène les jeunes élèves cuisiniers   a eu lieu le 12 mais 2010 à l’hôtel Ritz à Paris. 

Le concours gastronomique en écoles hôtelières 'Le Bœuf, les races à viande' est organisé par INTERBEV, l'Association nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes.

Le Groupe Frères Blanc, s'associe à l'Ambassade du Canada à Paris pour mettre en place une animation gastronomique autour du homard Canadien.

Ainsi, du 11 Mai au 15 Juin 2010, les 14 restaurants et brasseries du groupe de restauration les Frères Blanc, proposeront à leurs clients un menu spécial pour découvrir le homard à prix modéré. Les recettes, spécialement créées pour l'occasion, déclinent le homard dans son intégralité.

Pendant 3 jours vous allez pouvoir, sans quitter Paris, partir à la découverte de la Lozère autour d'un événement festif, gourmand et éco citoyen !

En effet, les 7, 8 et 9 mai 2010, la Lozère dévoile tous ses charmes et offre un grand bol d'air aux parisiens et aux franciliens lors d'un événement ouvert au grand public Place Saint-Sulpice dans le 6e arrondissement de Paris.

Dimanche 23 mai à partir de 12h00, les Fédérations des Artisans Bouchers d'Ile de France, en partenariat avec le Label Rouge, invitent tous les franciliens autours d'un barbecue géant sur le parvis de l'Hôtel de Ville de Paris. 

Curieux et Gourmands pourront ainsi participer à « La Grande Dégustation ». Trois bœufs, un veau, et dix agneaux Label Rouge seront rôtis à la broche et servis aux amateurs par une brigade d'artisans et d'apprentis bouchers.

L'hôtel Best Western Premier Regent's Garden vous invite à son tour du monde œnologique autour de vins bios et naturels le jeudi 03 juin de 18h30 à 20h30.

Cette expérience unique qui a débuté au mois de Janvier - la  découverte des vins bio et naturels du monde, vous propose comme thème de cette troisième escale, les de vins bios et naturels d'Argentine et du Chili.

Impossible d'aller au nouveau restaurant de l'hôtel Scribe sans penser aux excellents cuisiniers étoilés au Michelin qui ont tenu autrefois les fourneaux du restaurant Les Muses.

On se souvient bien sûr de Patrice Guibert et son fameux rouget grondin au citron confit, de Franck Charpentier et ses succulents menus truffes ou cèpes, et bien entendu de Yannick Alléno aujourd'hui triple étoilé au Meurice,