Les 50 ans du Géant Vert à Paris
A l'occasion de ses 50 ans, Géant Vert fait les choses en grand. Le géant sort de sa vallée et vient s'installer au 6 cité de la Roquette (75011) à Paris, du 5 au 11 juillet 2010 dans un lieu éphémère, aussi vert que lui !
Pour son anniversaire, le géant a fait un sacré pari : « les légumes vont faire sourire petits et grands, foi de géant ! » Ho ! Ho ! Ho ! Ceci n'est pas une mince affaire !
C'est au milieu d'un décor verdoyant que s'enchaîneront autour du piano de cuisson démonstrations, dégustations et ateliers gratuits. Bonheur et plaisir garantis !
Au déjeuner : démonstrations et dégustations gratuites
Le chef Paul Blouet épatera ses convives en leur proposant tous les jours de 12h à 15h deux recettes autour des légumes Géant Vert. En un tour de main, le maïs se fera salade, galette, pain ... l'artichaut se déguisera en soufflé, ragoût, tajine... les asperges se feront quiche, gratin, mousse... et les cœurs de palmiers offriront un petit voyage autour du monde !
Une pause-déjeuner conviviale et sans réservation , où chacun repart riche de recettes nouvelles et les papilles en fête !
Au dîner : à la table des grands !
David Zuddas, Alberto Herraïz, Christian Etchebest... Trois chefs de renom animeront des soirées privées et gourmandes de 20h à 23h. Chacun avec sa personnalité fera des démonstrations et mettra en scène les légumes de Géant Vert, en tapas, en entrée et en plat. De quoi ravir les yeux et les palais gourmands !
Soirée gratuite ! Attention, places limitées !
Inscription sur le site Internet du Géant Vert : www.les50ansdugeantvert.fr
Ateliers pour les « pitchouns » :
Les drôles d'assiettes à croquer du Géant : et si on pouvait enfin s'amuser tout en mangeant ? Mais pas n'importe comment, évidemment ! En donnant envie de toucher, couper, imaginer... pour finir par tout croquer!
Les ateliers, organisés l'après-midi, seront animés par le designer culinaire Stéphane Bureaux. Les petits pourront poser un regard nouveau sur les légumes en composant des assiettes drôles et inventives, propices aux histoires.
Ateliers gratuits ! A partir de 6 ans. Durée de l'atelier : 1h.
Inscription sur le site Internet du Géant Vert : www.les50ansdugeantvert.fr
