La cuisine mexicaine s'affiche du 26 mai au 2 juin 2010 au Restaurant Pacific Eiffel de l'Hôtel Pullman Paris Tour Eiffel.

Cette semaine gastronomique organisée par le Conseil de Promotion Touristique du Mexique avec la collaboration de Juan Licerio Alcala, Chef de l'Hôtel Capella Ixtapa, et Alain Losbar, Chef Exécutif des cuisines du Pullman Tour Eiffel, sera même accompagnée au dîner par le trio de musique régionale de l'Etat de Veracruz le jeudi27, le vendredi 28 et le samedi 29 mai, ainsi qu'au brunch du dimanche 30 mai.

L'appellation Vouvray vous propose de participer à un grand concours de recettes, doté de prix prestigieux (3 week-ends en Relais Châteaux pour 2 personnes au cœur du Val de Loire). Ce concours fait appel aux talents culinaires mais aussi à l'imagination et à la créativité.

Le concours se déroule du 15 Mai au 30 Octobre 2010. Le jury du concours est présidé par Antoine Heerah, chef propriétaire de l'excellent restaurant Le Chamarré à Montmartre.

Le restaurant Oth Sombath est fermé,

ous avions découvert la superbe cuisine thaïe d'Oth Sombath au Blue Elephant. Puis nous l'avions suivi dans sa migration parisienne au Bali Bar d'abord, puis au Banyan ensuite, où il proposait une cuisine créative sur le registre thaïlandais. 

En 2009, plus de 30 000 personnes ont découvert Agneau Presto lors de dégustations gratuites... et autant l'ont adoré !

Après avoir créé son propre bistro éphémère, après s'être invité à la table de plus de 60 restaurants, de Lille à Marseille, de Nantes à Lyon en passant par Paris, en 2010, Agneau Presto investit du 7 au 13 juin un nouveau terrain de jeux : la rue de ses Presto Mobiles !

Le Trianon Palace Versailles The Waldorf Astoria Collection, situé le long des jardins du Château de Versailles a ouvert ses portes en 1910. Il a été construit sur le site d'un ancien couvent par René Sergent, architecte célèbre pour avoir dessiné le Plaza Athénée à Paris.

Cet hôtel légendaire célèbre donc son centenaire et a dévoilé le 5 mai les événements et opérations organisés en l'honneur de cet anniversaire, dont le menu 1910 et des offres exceptionnelles à ne pas manquer.

Comme c’est le cas depuis quelques années, la présentation des résultats de la finale nationale du Concours gastronomique  Le Bœuf, Les Races à Viande de France, concours qui met en scène les jeunes élèves cuisiniers   a eu lieu le 12 mais 2010 à l’hôtel Ritz à Paris. 

Le concours gastronomique en écoles hôtelières 'Le Bœuf, les races à viande' est organisé par INTERBEV, l'Association nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes.

Le Groupe Frères Blanc, s'associe à l'Ambassade du Canada à Paris pour mettre en place une animation gastronomique autour du homard Canadien.

Ainsi, du 11 Mai au 15 Juin 2010, les 14 restaurants et brasseries du groupe de restauration les Frères Blanc, proposeront à leurs clients un menu spécial pour découvrir le homard à prix modéré. Les recettes, spécialement créées pour l'occasion, déclinent le homard dans son intégralité.