L'hôtel Best Western Premier Regent's Garden vous invite à son tour du monde œnologique autour de vins bios et naturels le jeudi 03 juin de 18h30 à 20h30.

Cette expérience unique qui a débuté au mois de Janvier - la  découverte des vins bio et naturels du monde, vous propose comme thème de cette troisième escale, les de vins bios et naturels d'Argentine et du Chili.

Impossible d'aller au nouveau restaurant de l'hôtel Scribe sans penser aux excellents cuisiniers étoilés au Michelin qui ont tenu autrefois les fourneaux du restaurant Les Muses.

On se souvient bien sûr de Patrice Guibert et son fameux rouget grondin au citron confit, de Franck Charpentier et ses succulents menus truffes ou cèpes, et bien entendu de Yannick Alléno aujourd'hui triple étoilé au Meurice,

Le Pré Catelan Lenôtre, c'est bien sûr un restaurant triple étoilé au Michelin où l'on peut apprécier la grande cuisine de Frédéric Anton, mais c'est également un lieu mythique pour des fêtes d'exception

Si les temps changent, il est un lieu qui s'inscrit dans la légende en sachant évoluer et jouer les métamorphoses sans jamais transgresser son caractère unique.

Le guide Tables et Auberges de France 2010 est paru, un guide de 1000 Chefs indépendants, soucieux de promouvoir la qualité et la richesse de la gastronomie française, répartis sur toute la France.

Quelle que soit votre destination, en ville, à la campagne, à la mer ou à la montagne... Tables & Auberges répond à vos envies au rythme des quatre saisons.

En 2010, le Diapason, joli restaurant du Terrass Hôtel décline un cycle exceptionnel de 6 dîners-dégustation thématiques autour des appellations viticoles.

Chaque 3ème jeudi du mois, d'avril à juin et de septembre à novembre, en salle ou en terrasse, une véritable symbiose gastronomique opère entre vins et saveurs dans le superbe cadre du Diapason.

On peut faire les marchés, et être également un grand professionnel de la charcuterie et fabriquer soi même des produits parmi les meilleurs du genre.

C'est en tout cas ce que vient de prouver Jean Dijols, « charcuitiers » sur les marchés, qui a remporté » L'Oreille d'Or », prix suprême récompensant le meilleur fromage de tête de l'année 2010.

Michel Roth, talentueux cuisinier double étoilé au Michelin et chef des cuisines du Ritz qui supervise également l'Ecole de cuisine de ce grand palace parisien, nous montre tout son charisme et sa générosité quand il déclare: « La transmission du savoir est essentielle pour moi.

Nous avons élaboré un programme pédagogique qui rassemble les principes fondamentaux d'une cuisine contemporaine réussie, où le goût authentique a toute sa valeur ».