L'appellation Vouvray ne manque pas d'idées et d'imagination et vous propose si vous avez plus de 18 ans, de participer à deux sympathiques animations : un grand concours de recettes (au Vouvray bien sûr !) dotées de prix prestigieux, et un quizz également  généreusement doté, avec un week-end pour deux personnes au Relais& Châteaux "Les Hautes Roches »  à Rochecorbon en guise de premier prix.

Deux idées ludiques autour du Vouvray, vin vif et frais d'une grande richesse aromatique qui joue sur des notes d'acacia, de rose, de poire et d'agrumes, avec en prime une note minérale assez fréquente.

Les chroniqueurs, auteurs et critiques gastronomiques sont souvent invités à siéger au sein de jurys qui décernent palmes et prix aux cuisiniers méritants, mais personne n’avait jamais songé à reconnaître d’une façon plus ou moins officielle la valeur de ces journalistes et autres informateurs.

Aussi, depuis 1970, l’Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin (APCIG)  remet chaque année le Prix Amunategui-Curnonsky à deux journalistes de la gastronomie et du vin.

Cocktail Deluxe est un magazine bi-annuel qui permet à tout un chacun de s'initier à la mixologie. Il est lu à la fois par les débutants et par les barmen confirmés.

Créés et imaginés par des barmen professionnels(nouveautés, classiques revisités, classiques tout court...), les cocktails présents dans le Guide Cocktail Deluxe reflètent la qualité des cocktails d'aujourd'hui, disponibles dans les établissements spécialisés.

A noter dès à présent sur votre agenda : du 28 octobre au 1er novembre 2010, le Salon du Chocolat s'installe à Paris, Porte de Versailles, pour sa 16ème édition française.

Une parenthèse de plaisir au cœur de l'agitation du mois d'octobre et un salon 2010 renouvelé : le Salon du Chocolat lance la tendance Ethique et Choc et donne « carte verte » au chocolat bon, bio et durable, à l'occasion d'un salon encore plus désirable, placé sous le signe de l'équitable...

Si on demande à Roland Escaig, le créateur du Trofémina, s'il n'a pas suivi un phénomène de mode en installant des femmes sur un podium, il vous répondra qu'en 1990 (et même avant), lors de la création de son magazine NATIONALE 7 (devenu Tentation), il avait déjà institutionnalisé une rubrique sur "Les Dames de la 7" !

Rien de plus légitime d'imaginer un prix pour récompenser des femmes de talent dans le Business en 2004 : Businesswoman Tentation.

Dans le cadre de la campagne européenne de promotion de l'huile d'olive, les huiles d'olive de Méditerranée sillonne les routes de France jusqu'au 12 juin prochains dans un véhicule aux couleurs de la campagne pour promouvoir les variétés existantes d'huile d'olive, les propriétés nutritives, les usages dans la cuisine et les bénéfices du produit...

A cette occasion, le grand public pourra s'informer sur cet ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne et le déguster dans un cadre chaleureux.

L'Université Populaire du Goût d'Argentan a rendu hommage à Colette le samedi 29 mai 2010, de 11h30 à 23h, autour de Michel Onfray, philosophe et écrivain, Créateur de l'Université Populaire du Goût en 2006.

Le magicien des fourneaux Alain Dutournier, cuisinier restaurateur au « Carré des Feuillants » à Paris, était aux feux et Macha Méril incarnait le rêve.