Pour une rentrée pleine d'originalité, Casa Barilla vous ouvre ses portes du 17 au 19 septembre 2010, et  offre à tous les amateurs de pâtes, le meilleur de la convivialité et de la cuisine à l'italienne.

Ouverte aux adultes comme aux enfants accompagnés de leurs parents, Casa Barilla offre au cœur du 19ème arrondissement de Paris, un espace éphémère entièrement dédié aux plats de pâtes et à la cuisine italienne pour le plaisir de tous !

Avis aux passionnées : vous êtes une femme et vous cuisinez à titre professionnel ou amateur... ce concours gastronomique 100% féminin est fait pour vous.

C'est dans le cadre des Pistes Gourmandes, la cuisine pure, à Val d'Isère du 21 au 24 mars 2011, que se déroulera la finale de la deuxième édition de ce concours international de cuisine gastronomique 100% féminin sur le thème du développement durable.

Les Vignerons ouvrent leurs caves pendant les Vendanges 2010 et du 15 au 18 septembre, les amateurs de vin, de plus en plus curieux de ce qui se cache au creux des bouteilles, pourront ainsi percer tous leurs secrets... ou presque !

Ils vivront les différentes étapes de l'élaboration du Vin et comprendront mieux les liens que les vignerons de Bandol ont  tissé depuis très longtemps avec leur terroir, leurs cépages et leur climat.

Ils avaient inauguré l'été, ils reviennent pour la rentrée 2010. Après trois éditions couronnées de succès, les Apéros Vintage de Bordeaux investissent de nouveau les bars branchés de Paris pour cinq rendez-vous en septembre et octobre 2010.

 L'objectif des vins de Bordeaux et de leurs représentants est d'aller à la rencontre des consommateurs, dans une ambiance rock et vintage, lors d'un afterwork convivial et riche en découvertes.

Le fermier est d’abord un producteur passionné qui se consacre à la production de produits nobles du terroir. Produire, transformer et vendre, tel est son credo pour créer et transmettre au consommateur des produits de qualité qu’il vend lui-même.

Regroupé dans l’association «  Pari Fermier », ces producteurs on créé un salon qui existe depuis 15 ans et qu’ils organisent eux-mêmes.

Après le brunch, contraction de breakfast et lunch, voici le sprunch 2010 qui conjugue Spa et Brunch.

Une bonne idée pour une rentrée tout en douceur, l'hôtel The Westin Paris ayant  imaginé cette formule 100% détente valable à partir du 1er octobre: qui associe un soin au Spa suivi d'un brunch « bien-être »...  au tarif exceptionnel de 159 €.

Fin d'une nouvelle saison estivale pour les uns, préparation de la rentrée pour les autres, mais un même problème commun pour les établissements : trouver le ou les membres manquants pour compléter sa brigade : le secteur de l'hôtellerie-restauration souffre d'une pénurie de candidats, mais peine également à recruter.

Vous pouvez bien sûr chercher dans les annonces d'offres d'emplois des pages dédiées de la presse professionnelle et spécialisée, parcourir quelques sites internet ou vous adressez à votre établissement de formation. Mais est-ce bien suffisant pour trouver de vrais professionnels ou un emploi qui corresponde à vos attentes.