Situé place de la Madeleine, le Café Prunier est une porte ouverte sur les produits de la mer.

Pour ce second établissement, la Maison Prunier a demandé à Jacques Grange de concevoir un lieu contemporain dédié à la restauration et à la vente.

Le décorateur s'est inspiré de la maison mère avenue Victor Hugo pour créer un écrin gourmand et raffiné au cœur de Paris.

En 2010, les cours de cuisine branchés ne sont plus réservés qu'aux grands.

Avec Cake, l'atelier des enfants pas sages, les petits garnements ont enfin un atelier ludique et coloré qui leur est dédié. Vêtus de leurs petits tabliers et leurs minis ustensiles en mains, nos apprentis boulangers partent à la découverte de l'aliment phare de leur quotidien, le pain. 

Après Bruges et Prague, Choco-Story, le musée gourmand du chocolat s'installe à Paris.

Le cacao fait le bonheur de nos papilles gustatives depuis la nuit des temps : boisson épicée des mayas et aztèques, le chocolat est aujourd'hui un met raffiné apprécié de tous. Mais que savent les amateurs de chocolat sur ses origines, son histoire, sa fabrication...

Cette année et pour la cinquième fois en France, la Maison de Champagne Duval-Leroy a organisé le concours « Dessert of the Year » dont la finale s'est déroulée le 6 septembre à l'école Grégoire-Ferrandi à Paris 6ème.

Dans l'édition 2010, en lien avec l'union de la sommellerie française, les candidats devaient approfondir l'alliance de la pâtisserie et du champagne, en créant une expérience de dégustation surprenante et délicate en accord avec l'une des 4 cuvées proposées par la Maison familiale.

A l'occasion de l'inauguration de son nouvel espace « Balthazar » dédié à l'élégance masculine, le Bon Marché Rive Gauche accueille jusqu'au « & décembre 2010 un superbe Bar à Champagne Bollinger. 

Il est vrai que le champagne de James Bond convient parfaitement à cet univers à la fois raffiné et viril. Dessiné par le designer Eric Berthés, le « Bar Bollinger » sobre et élégant, est conçu pour accueillir au cœur de Paris un moment de détente partagé.

Ouvert en lieu et place de l'ex Nobu de Jean-Luc Delarue, ce restaurant mérite bien son nom, avec son cadre... zen, sa partie lounge au rez-de-chaussée, et à l'étage, des salles à mangers, petits salons et boxes intimistes vraiment très agréables... l'un des plus beaux décor de Paris !

Bonne nouvelle pour les amateurs de cuisine asiatique, cet excellent restaurant organise du 07 au 17 octobre 2010 un grand festival de gastronomie chinoise... à bon compte.

Véritable palace parisien qui voisine l'Opéra, l'Hôtel Scribe Paris fête ses 150 ans, un siècle et demi où la grande histoire croise l'histoire du goût, de l'art et de l'art de vivre.

La parution de l'ouvrage L'Hôtel Scribe, une Légende au cœur de Paris ouvre le programme des animations qui, de septembre à décembre, rappelleront les grands épisodes d'un passé aussi prestigieux qu'attachant.