Huitres et coquillages chez Flo
Cette année en plein cœur de l’automne, les brasseries Flo (Le Terminus Nord, Flo Petites Ecuries, Le Vaudeville, Le Bœuf sur le Toit, Bofinger, La Coupole, le Balzar, Julien, le Petit Bofinger Bastille, et le Petit Bofinger Vincennes) ; ajoutent une nouvelle offre gourmande à leur carte.
Ainsi, du 13 octobre au 30 novembre 2016, les huîtres et les coquillages font souffler un air iodé dans les assiettes, en proposant une palette d’huîtres et de coquillages, crus ou cuisinés.
Huitres et coquillages chez Flo
Mais le plus fort, c’est que les huîtres proposées dans le cadre de cette opération huîtrière, ne sont pas anonymes, mais sont griffées Cadoret, une famille d’ostréiculteurs qui affine depuis cinq générations dans la rivière du Belon des huîtres d’exception !
Cette promotion qui va faire le bonheur des amateurs de fruits de mer, ne vous ruinera pas et débute sur l’apéro autour de l’offre découverte Belondine à 9 € ; composée de 3 huîtres Belondines n°4 accompagnées d’un verre de 15 cl de vin Pinot Blanc Evidence 2014.
Vous voulez plus d’huitres ? Pas de problème vous ferez votre bonheur à partir de 4,90 € les 3 huîtres Belondines n°4, 8,20€ les 3 Creuses de Bretagne n°3, 12,20€ les 3 Spéciales Perles noires n°2 et 14,70€ les 3 Plates de Belon 00.
Si vous souhaitez donne plus de corps à cette dégustation d’huîtres, optez pour l’assiette dégustation “Signature Cadoret” à 17,50€ pour un assortiment composé de 2 spéciales Perles Noires n°2, de 2 creuses de Bretagne n°3, de 2 Belondines n°4, avec en prime 2 saucisses à l’ancienne, du beurre d’Isigny, du citron et du pain de seigle !
Mais si vous avez une envie de coquillages et guise de plat après avoir déguster quelques huîtres en préambule, vous trouverez à la carte une dégustation de 3 noix de Saint-Jacques, 3 couteaux, 3 moules et 3 amandes en persillade, le tout accompagné d’un écrasée de pommes de terre pour 22,90 €.
A découvrir… vite ! Ces formules iodées ne sont proposées que jusqu’à fin novembre 2016.
Voir nos articles sur quelques brasseries Flo :
La Coupole
Julien
Flo
Le Vaudeville
Le Boeuf sur le toit
Bofinger
Le Balzar
