Avec l'ouverture en 2010 de ce caviste, bar à vins, club de dégustation, les geeks amateurs de bons vins, ont pu enfin conjuguer les nouvelles technologies et pour le vin.

En effet, chez Wine by One, c'est la technologie la plus évoluée qui est au service de la dégustation... et quelle dégustation puisque l'on compte près d'une centaine de vins qui sont proposés au verre. 

Célèbre institution parisienne... mais empreinte de tradition anglo-saxonne, le Harris bar a célèbré son centenaire en novembre 2011.

C'est dans sans conteste l'un des bar historique de Paris, dont on apprécie déjà le cadre unique et vraiment authentique : la déco est celle d'un bar de Manhattan qui a été entièrement démonté, transporté, puis remonté à Paris. 

Nous vous avions déjà parlé des « Wine dating » Tour Montparnasse à Paris et des « Croisières champagne » sur la Seine organisées par Ô Château.

Maintenant, cette société crée par Olivier Magny et spécialisée dans le wine tasting en anglais, la dégustation ou autres manifestations liées au vin, s'est installée dans le quartier de Montorgueil, où elle à ouvert ce qui doit être le plus grand bar à vins de Paris.

Café-brasserie emblématique de Paris qui fait face à la place Saint-Germain-des-Près, le Bonaparte a subi en 2011 une vraie cure de jouvence.

Toutefois, et même si la maison a été refaite de fonds en combles, si les cuisines sont entièrement neuves, et même si un ascenseur à été installé pour conduire au sous-sol, la maison a conservé tout son charme d'antan et un cadre rétro et boisé des plus agréables. 

Le restaurant Louis 25 a été remplacé par le Napoleone, chaleureuse brasserie contemporaine.

Exit la Païva, ex restaurant chicos qui n'ayant pas su trouver son public, a laissé place au Louis 25 : « Lobby, Lounge and more »...

Le bar du Jazz Club Etoile se réinvente : une expertise en mixologie sur fond de musique lounge transforme le bar du Jazz Club Etoile en rendez-vous idéal des afterwork !

Le bar du Jazz Club Etoile, de l’hôtel Le Méridien Etoile, propose un nouveau concept de cocktails exceptionnels à découvrir sans plus tarder. Une découverte signée par l’équipe du Chef Barman Stephen Martin pour un rendez-vous chic et tendance entre amis ou entre collègues à la sortie du bureau.

Idéalement situé au cœur de l'avenue George V et à deux pas du quartier des Affaires et des plus belles boutiques de la Capitale, le Regency Bar de l'hôtel Prince de Galles est un lieu vraiment confortable, à l'abri de l'agitation parisienne, où même les vrais parisiens viennent avec plaisir, tant pour l(ambiance que pour la qaulité des cocktails..

Avec son atmosphère feutrée, ses rideaux de velours bleu marine, ses boiseries en chêne naturel et ses fauteuils de cuir bordeaux, il offre une parenthèse cosy en plein cœur de Paris