Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, le Lafon-Rochet est actuellement devenu l’un des plus beaux domaines de cette appellation riche de 60 crus,  avec seulement cinq qui bénéficièrent du classement de 1855.

Idéalement situé entre les châteaux Lafite-Rotschild et Cos d’Estournel, un voisinage exceptionnel, ce domaine de 45 hectares d’un seul tenant, est planté de vignes agées den moyenne de 35 ans.
  

Représentant la quatrième génération d'une famille de viticulteurs, Patrick Germain s'est installé en 1974 dans la région de Toulouse, où il a créé ex nihilo un domaine de 112 hectares d'un seul tenant, le Château Bellevue La Fôret, qui s'inscrit aujourd'hui parmi les fleurons de l'appellation Fronton.

Appellation en plein essor de la région toulousaine, le Frontonnais s'étage sur de larges terrasses entre la Garonne et le Tarn. Un terroir privilégié, qui permet à la négrette, cépage pas très répandu mais très intéressant, d'exprimer pleinement ses arômes de violettes et de fruits noirs. 

Fameuse appellation de la Touraine, l'AOC Montlouis  s'étend sur quelque 400 hectares et ne produit que des vins blancs issus du fameux cépage chenin.

Ce chenin, unique cépage de l'appellation, permet de multiples interprétations de ce vin qui n'existe qu'en blanc : secs, demi secs, moelleux, liquoreux, fines bulles.

Claude Viallat, l'un des plus grands coloristes de notre temps, a apporté son concours pour habiller "L'Air", 3ème opus de la collection "Les Artistiques" du champagne Mailly Grand Cru.

Bernard Pagès avait imaginé "La Terre" pour le Millésime 1996, Florence Valay "Le Feu" pour le Millésime 2000. Claude Viallat signe pour le Millésime 2005 du champagne Mailly Grand Cru, une œuvre d'art aussi légère qu'une brise d'été et aussi vivante que la moustille du champagne qu'elle habille.

Sur une carte de France, l’AOC Maury est située au sud, entre la Méditerranée et les Pyrénées, au nord-est de Perpignan. Elle compte cinq communes dispersées sur 1 700 hectares dont l’ensemble forme un parallélépipède, inséré entre la chaîne des Corbières et les contreforts des Pyrénées.

Terre de garrigue, propice à la culture des amandiers et des oliviers, le terroir de Maury est un pays où la vigne se plaît naturellement, en particulier le Grenache noir pour lequel toutes les conditions, climatiques et géologiques, sont réunies pour qu’il donne le meilleur de lui-même.

1.000 vignerons à Paris réunis à Paris pour présenter et faire déguster leurs vins, c'est un évènement unique au monde ! 

Pour les nouveaux visiteurs, il faut savoir que le style et la philosophie de cette exposition annuelle ne change pas : à l'entrée, un verre de dégustation gravé est offert. C'est l'outil indispensable chez les Vignerons Indépendants pour pouvoir ensuite déguster leurs vins.

Membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux et installé situé sur la commune de Léognan, le Château de France fait partie de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan qui est née en 1987, et qui regroupe 60 grands châteaux et domaines sur 10 communes, .

Ses 40 hectares se répartissent en 36 hectares de Cabernet-sauvignon et de merlot pour la production des vins rouges, et de 4 hectares de sauvignon et de sémillon, pour la production de vins blancs.