Ouvert par Benjamin Patou en lieu et place de l'Arc (l'ex-restaurant branché et mode de Gérard Louvin), le restaurant Victoria a choisi de jouer la carte du luxe à la française, du style et de l’élégance.

Comme on dit sans les guides, rien que la vue, imprenable, sur l'Arc de Triomphe mérite le détour.

Trouver de vraies adresses bistronomiques comme le Bistrot Gourmand, ça ne coure pas les rues à Paris, et c'est l’un des atouts de ce troquet depuis près de vingt ans par la famille Calvanese. 

Ici, pas de déco loungée ou de pseudo rétro : la maison, un ancien bougnat, est bien dans son jus, avec un cadre qui affiche près d’un siècle et demi au compteur et, face à l’entrée un grand bar convivial où se sont même accoudées des stars comme Galabru, ou Dorothée.

Si trop souvent quand on voit la carte d’un resto chinois à Paris, on a envie de fredonner le tube de Claude François : "C’est toujours la même chanson…", tel n’est pas le cas dans le restaurant Auciel, car il déroule un programme quasi unique à Paris. 

Le nombre de clients asiatiques atteste d’ailleurs de l’authenticité de la maison avec des plateaux de table comme laqués de noir et brillants : ce sont des plaques à induction quatre feux, réglables individuellement.

Situé à quelques pas du square de Batignolles, le Cucuzza petit resto, genre troquet est le spot italien qui manquait au quartier. Une  pizza sympa, style kitsch avec des casques de Vespa près du comptoir, des affiches vintages et un lustre "récup’, bricolé avec de vieux tubes de cuivre.

La maison est si petite qu’on s’y installe au coude-à-coude, mais ça vaut le coup d’y aller entre potes, car l’ambiance est vraiment chaleureuse, et quand il fait beau on peut s’installer à sa petite terrasse.

Ouvert en juillet 2025, le restaurant Les Tontons de Neuilly raconte une nouvelle histoire gourmande à Neuilly, à proximité de la porte Maillot;

A l'origine de cette ouverture :  Alexandre Baizet, amoureux de la Corse et chef d'orchestre de plusieurs restos parisiens réputés et Gérard Castellani, enfant de Balagne, propriétaire de belles tables à Paris

Petit bistrot de quartier dans le 20^e, le Stendhal est une adresse sympa pour se retrouver sans façons en famille ou entre amis. Mais si au déjeuner on sert une cuisine de troquet traditionnel, ponctuée de rare mets  exotiques !

Originaire du Sénégal et de Guinée David Souma a mis depuis quelque temps de côté les spécialités originales et typées de l’Afrique pour ouvrir plus largement la carte à la cuisine classique... avec en primes quelques spécialités du Maroc. !

Les buffets de gare fleurissaient autrefois, certains étant même été étoilés comme à Romorantin. C’était en tous cas le rendez-vous des copains et des potins, du petit déjeuner jusqu’au dîner.

Installé à quelques pas de la gare de l’Est, ce nouveau « Buffet de la gare » redonne un coup de jeune à ce registre de bars restaurants intemporels, en additionnant l'agrément d’un cadre un brin colonial avec quelques ingrédients d’un lieu tendance bien dans l'esprit actuel.