Définitivement fermé. Pour voir nos restaurants métro Faidherbe-Chaligny cliquez ICI 
On ne parle pas assez du restaurant de Patrick Masbatin. Pourtant la cadre « gustavien » est beau, la cuisine néo-classique de Pascal Viallet pleine de saveurs, et la cave du patron exceptionnelle : pas moins de 7.500 bouteilles dans 450 références ! 

Restaurant fermé. Pour voir nos restaurants métro Abbesses, cliquez ICI
L'année 2005 a été celle du changement pour le restaurant du Terrass-Hôtel, qui a été entièrement relooké dans un style très actuel, avec une salle à manger dans des tons sable, gris et noir, ponctués de quelques notes de couleurs.

Définitivement fermé. Remplacé par Yeeels.

On a toutes les raisons d'emprunter le grand escalier qui conduit jusqu'à ce superbe et remarquable restaurant italien des Champs-Elysées. D'abord, son cadre de palazzo à la romaine se montre très séduisant avec ses différentes salles à manger décorées dans un esprit différent.

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Villiers cliquez ICI
Restaurant quasi éponyme - il a été ouvert par Christian Leclou - ce chaleureux bistrot au cadre délicieusement rétro assure. Poitevin d'origine et habile cuisinier, Christian Leclou est un vrai pro, et n'est pas du genre à pratiquer le coup de bambou !

Ce restaurant est définitivement fermé et à été remplacé par le restaurant oriental Chez Gala.  

Etoilé au Michelin à seulement 22 ans, Maître Cuisinier depuis 1992, chouchou du monde de la politique, du showbiz et des rock stars, Gilles Epié fait partie des cuisiniers les plus doués de sa génération. Après une escapade aux Etats-Unis pendant une petite décennie où il tenait les fourneaux du fameux restaurant l'Orangerie à Beverley Hills, ce chef talentueux est revenu (enfin !) à Paris.

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Pont Marie cliquez ICI
Avant de reprendre le fameux restaurant Drouant, Antoine Westermann, triple étoilé au Michelin à Strasbourg, s'était installé dans ce bistrot de l'île Saint-Louis, qu'il avait fait relooker dans un esprit d'inspiration moderne, voire rustico tendance avec une grande et haute table d'hôtes. D'ailleurs, si vous êtes seul(e) ou nombreux, réservez à la table d'hôtes, c'est un endroit vraiment sympa !

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Pyramides cliquez ICI
A une époque où on parle beaucoup (trop?) de fusion food et de cuisine tendance, ça fait quand même du bien de trouver un bistrot authentique, exemplaire même avec son grand comptoir au dessus duquel pendent de beaux jambons, ses tables nappées de blanc, et un côté rustique des plus plaisants. Un genre qui a tendance à se perdre et c'est bien dommage, même si la cuisine tendance doit avoir sa place à Paris !