Al Taglio Popincourt

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Restaurant définitivement fermé
Ouverte depuis 2008 l’originale pizzeria Al Taglio à vite connu le succès : son concept de pizzas à la coupe et au poids comme à Rome, ville bastion de la cuisine italienne, fait un carton à Paris. Pourtant rien de luxueux ou de typique dans la déco de la maison : le cadre, qui frise un peu le snack new-yorkais avec ses abat-jours bleus, assortis à la couleur des murs, son sol rouge et sa vitrine où s’exposent les pizzas carrelée, est sans prétention.

Al Taglio, une bonne aubaine pour les amateurs de pizzas.

Pizza Al TaglioChez Al Taglio, rien de guindé. On vient manger entre potes ou éventuellement en famille, dans une ambiance décomplexée genre troquet parisien autour d’un concept novateur à Paris : ici, la pizza est servie sur-mesure (au poids) ou à la part (100 g).

Vous pouvez donc goûter à toutes les spécialités maison et varier les plaisirs comme vous l’entendez.

A la carte figure par exemple la « Melanzane », garnie d’aubergines, d’ail, de parmesan et de basilic ; la « Zucchini » à base de courgettes et de tomates séchées ; et la « Zucca e pancetta », une pizza au lard et à la crème de potiron.
Pizzas Al TaglioQuelques desserts bien troussés : foccachia au Nutella, tiramisu, panacotta… permettent aux gourmands d’y trouver leur compte.

A noter, le petit plus : le restaurant se complète d’une petite terrasse, où vous pourrez vous dorer au soleil pendant les beaux jours, tout en dégustant vos mini pizzas.

Comptez une quinzaine d’euros pour une part de pizza salée, une part de pizza sucrée et d’un verre de vin Anghelia. Formules de 10 à 13 € au déjeuner. 

 

Restaurant Al Taglio

Ouvert tous les jours 
Accueiljusqu’à 23h 
2 Bis, rue Neuve-Popincourt Paris 11e
Métro Parmentier
Plan du quartier

01 43 38 12 00

 

Quelques pizzas de la carte : 

  • Melanzane : aubergines, ail, parmesan, basilic 3,22€/100g;
  • Zucchini : courgettes, tomates séchées 3,22€/100g
  • Proscuitto cotto : jambon, mozzarella 3,88€/100g 
  • Zucca e pancetta : lard, crème de potiron 4,38€/100g
  • Salami piccante : salami piquant, artichauts 3,99/100g 
  • Patata e tartufo : pommes de terre, crème de truffe 3,92/100g
    *
  • Tiramisu « Sacha » 4,90€ 
  • Glaces « Pozzetto » 4,80€ 
  • Panacotta 4,90€
    *

Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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