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Le restaurant Pétrus, institution marine des beaux quartiers a fait sa mue, et est aujourd'hui paré d'un cadre tendance sobre et contemporain style lounge, avec des banquettes accueillantes, et des lustres originaux aux branches albâtres genre guimauve.
Repris par une nouvelle équipe, la maison reste fidèle à son style initial dans le registre marin, cossu et de bon aloi qui fait le bonnheur des hommes d'affaires au déjeuner et des parisiens chicos au dîner.
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N'allez pas confondre le restaurant cossu de la charmante Madame Sy ly, avec un quelconque chinois de quartier.
Car même si sa (longue) carte propose des spécialités que l'on trouve dans beaucoup de restaurants asiatiques, elle sort également avec bonheur des sentiers battus, pour proposer une cuisine innovante, faite avec de beaux produits... et vraiment bonne ! Le tout conjugué avec une palette de mets thaïs bien réussis.
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On ne présente plus ce célèbre restaurant marin ouvert en 1883, devenu au fil du temps un must pour les amateurs de poissons, crustacés et fruits de mer.
Après une période de flottement, cette institution est rentrée dans le giron de Michel Rostang, le célèbre cuisinier double étoilé de la rue Flaubert qui, avec le concours de ses deux filles Caroline et Sophie, étend peu à peu son empire gourmand à Paris.
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Après avoir rencontré un joli succès à Boulogne, le restaurant casher Kahn Famous Deli a décidé de s’installer au cœur du 17ème, l’un des quartiers les plus chics de Paris.
Et comme on ne change pas une formule qui gagne, on retrouve le même style de cuisine à succès que dans la première maison, avec en prime un cadre élégant.
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Tout nouveau tout beau, le restaurant Mocca annonce tout de suite la couleur : ici on n'est pas dans un vague restaurant de quartier, mais dans un restaurant chic d'un quartier... tout aussi chic !
Ainsi en ont décidé Marion et Olivier Boisante, couple sympathique qui ont voulu que leur restaurant soit l'un des meilleurs ambassadeurs de la cuisine italo-méditerranéenne à Paris.
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