Fame da Lupo

Restaurant définitivement fermé.
Nous suivons Giovanni Perrone à l’époque où il tenait les fourneaux du restaurant Il Pinocchio. Puis nous avons retrouvé ce chef italien autodidacte, dans son remarquable restaurant  Il Viaggio du 7ème ardt.
Après une escale à la Casa Luca, très agréable restaurant italien de la place de l’Etoile, puis un crochet par le fameux Café de la Jatte, il s'était installé dans ce restaurant, l'ex Apicius de Jean-Pierre Vigato.

Fame da Lupo, un agréable resto italien voué au risotto.

Mais ça c'était avant ! La maison a changé de propriétaire et a été reprise par le Chef Italien Andrea Benassai, ex collaborateur de Giovanni Perrone.
Alors comme on se sent vraiment bien dans ce restaurant cosy au cadre loungé de marguerites géantes et de grands papillons hérités du décor d’autrefois, on a que de bonnes raisons pour découvrir cette exquise maison transalpine. 
Ainsi, après des filets de maquereaux marinés aux agrumes et salade de fenouil ou d’agréables légumes grillés et mozzarella de bufflonne fumée piochés sur une belle carte en V.O. sous titrée, place au risotto et, s’il figure à la carte, au succulent risotto à la truffe noire et crème de parmesan, certes un peu plus cher que les six autres risotti… mais tellement bon !

Autrement, vous pourrez toujours porter votre choix sur l’une des variantes de (bonnes) pâtes qui figure également à la carte comme les pappardelle aux cèpes et gambas, voire sur des Calamars  sautés aux artichauts et salade de sucrine ou des médaillons de filet de veau au jambon de Parme et brocolis… mais ce serait vraiment dommage si vous aimez le risotto. 

Avec une pannacotta aux noisettes et coulis de chocolat tiède en guise de dessert, l’affaire est dans le sac et vous ne regretterez pas votre repas. 

Comptez 50 € hors boisson à la carte. Bonne formule à 19,90 € au déjeuner en semaine.