Dés son ouverture, ce restaurant installé sur les toits du musée des arts premiers du quai Branly a eu du succès, et est devenu non seulement une étape appréciée des visiteurs du musée, mais surtout des vrais parisiens.

Il est vrai que cette table chic ne manque pas d'agrément avec son cadre lumineux sous verrière, ses murs en chêne clair, et son immense terrasse avec vue imprenable sur la Tour Eiffel.

Un resto à Montrouge ? On se dit alors : mais c'est au bout du monde ! Que nenni, car en définitive le restaurant Le Physalis est juste à quelques pas de la porte d'Orléans. Et s'il faut un moins une bonne raison pour aller dans ce bistro sympa, la voilà : un excellent rapport qualité prix !

Et rien que ça, c'est déjà une excellente raison de marcher un peu ou quelques tours de roues en plus, pour rejoindre ces faubourgs accueillant de Paris. Ce resto mérite le détour !

Bien qu'alsacien, c'est d'abord aux Etats-Unis que l'habile cuisinier Jean-Georges Vongerichten s'est fait connaître et est même devenu une véritable star des fourneaux : son restaurant new-yorkais le Jean-Georges fait partie du cercle restreint des triples étoilés au Michelin.

Entrepreneur doué, il a créé de nombreuses tables à succès aux quatre coins du Monde, avant d'ouvrir à Paris son douzième restaurant : Le Market.

Rien d'étonnant quand un hôtel qui a tout simplement pour nom propre « L'Hôtel », qu'il se contente d'appeler son restaurant « Le Restaurant » sans autre précision.

Le fameux Harper's Bazaar américain ne s'y est pas trompé, puisqu'il élu ce mini hôtel (il n'y a que 20 chambres) "meilleur hôtel du monde" dans la catégorie « urban ». Ce n'est pas rien.

Niché dans un magnifique hôtel particulier du XVIIIe siècle, le restaurant Apicius fait partie des grands restaurants parisiens.

Ce restaurant réinventé aujourd’hui par Mathieu Pacaud et Laurent de Gourcuff est d’ailleurs récompensé d’une étoile au Guide Michelin

Notez soigneusement l'adresse de La Pizzetta, adorable restaurant italien sur votre calepin, car nous avons eu un véritable coup de coeur pour la table transalpine de Luca Benascuitti, très différente des pizzas de quartier ou de ces restaurants italiens qui se poussent un peu du col et qui pratiquent des tarifs dissuasifs.

Ici tout est vraiment bon, très différent de ce que l'on peut trouver ailleurs, notamment au chapitre des délicieuses pizzas du pizzaïolo Vitttorio.

Même si Terrence Conran n'avait pas rencontré tout de suite le succès escompté en reprenant l'ex Paradis Latin, l'Alcazar, ce superbe restaurant tendance avait fini par trouver son public.

Mais une carrière honorable n'étant pas un statut suffisant pour ses propriétaires, de gros travaux de rénovation ont été entrepris, et l'Alcazar a rouvert ses portes avec un tout nouveau cadre, beaucoup plus chaleureux que l'ancien.