Bistrot Batifol à la gare de l'Est

Bistrot Batifol

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Si vous avez dépassé la quarantaine, vous vous souvenez surement des "Batifol, les bistrots dont on raffole" néo brasseries de l'époque ouvertes aux quatre coins de Paris, qui proposaient une agréable cuisine à des prix très raisonnables, avec même des mets "à volonté" comme les carottes râpées ou la mousse au chocolat.

A Parisgourmand on se souvient encore de sa carte, avec par exemple un  bon os à moelle rôti au gros sel, un remarquable pied de veau Saint-Eustache, du pot au feu ou de la blanquette de veau, des desserts sympas... tout ce qu'il fallait pour passer un bon moment sans se ruiner.

BISTROT BATIFOL FAIT SON COME BACK SUR LA SCÈNE GOURMANDE PARISIENNE

Ces maisons ont finalement été transformées en steak house sous un autre nom.

Mais aujourd'hui les temps ont changés. Les bouillons ; qu'ils s'agisse du Bouillon Chartier Monparnasse ou du Bouillon Chartier Grands Boulevards, sont devenus hyper tendance, et un bon bistrot avec la promesse d'un cadre agréable, d'une cuisine de bon niveau et de petits prix, a tout ce qu'il faut pour devenir une nouvelle place to be de Paris.

Autant de bonne raisons qui ont surement convaincu la famille Joulie qu'il était temps de relancer le Bistrot Batifol.

Ce sera fait dès l'automne 2019 en lieu et place de la Strasbourgeoise face à la gare de l'Est.

On vous en dira plus dès que le Bistrot Batifol sera ouvert et qu'on aura pu le tester.

Bistrot Batifol
Ouvert tous les jours.
5 rue du 8 Mai 1945, Paris 10e 
Métro Gare de l'Est
Plan du quartier

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