Le Bistrot de la Gare
C’était autrefois la Taverne Karlsbrau, maison vouée à la cuisine alsacienne… registre culinaire pas franchement en parfaite harmonie avec la Gare de Lyon qui se trouve juste en face !
Mais ça c’était avant ! On retrouve aujourd’hui ce restaurant étagé sur deux niveaux sous le nom de Bistrot de la Gare.
Bistrot de la gare... bon, vraiment pas cher et au charme rétro
Le cadre a bien entendu été revu dans le style des bistrots intemporels de Paris, avec des murs patinés dans des tons crème, rehaussés de photos anciennes et d’affiches d’époque à la gloire de la SNCF. Sympa !
Un bel escalier surmonté d’un lustre en laiton où sont suspendus de gros globes lumineux blancs, conduit jusqu’à la salle en étage, avec une extrémité en rotonde qui offre une très jolie vue sur la gare et les environs.
Trois marches plus haut, une petite salle peut être privatisée pour vos repas privés, anniversaires, enterrements de vie de jeunes gens, ou autres événements heureux de la vie.
Une belle terrasse d’angle en façade orientée plein sud, accueille les grignotages et les apéros en plein air.
Mais la meilleure surprise vient encore de la carte, qui propose une belle cuisine classique à des prix qui semblent également d’autrefois, presque du même niveau que ceux pratiqués dans les fameux bouillons Chartier Grands Boulevards ou Montparnasse !
On n’a donc aucune raison de se priver des excellentes rillettes de canard servies dans un petit bocal en verre avec de petits cornichons bien croquants.
Pour suivre nous vous recommandons l’impeccable brandade de cabillaud escortée d’une petite salade mêlée.
Mais il y a fort à parier que la pièce de bœuf poêlée servie à mon convive qui a saucé sans façon la sauce du bistrot qui l’accompagnait, deviendra vite un must de la maison, un peu comme celle de l’Entrecôte le Relais de Venise !
Les desserts tiennent également la route, comme en attestait cette belle et onctueuse mousse au chocolat qui concluait notre repas.
Enfin, les vins affichent eux aussi beaucoup de sagesse au niveau du prix, comme l’épatant Gamay de Touraine “Domaine de la Charmoise” de Henry Marionnnet, facturé seulement 20 € la bouteille de 75 cl qui a arrosé notre repas. Une véritable affaire !
Comptez seulement de 25 à 30 € hors boissons, pour un repas avec entrée, plat et dessert. Qui dit mieux ! Menu enfant à 9 € boissons comprise.
Le Bistrot de la Gare
Ouvert tous les jours. Service continu de 11h30 à minuit
1 rue de Lyon, Paris 12e
Métro Gare de Lyon
Plan du quartier
Site Internet
Extraits de la carte
Œufs durs à la mayonnaise 4,50€
Rémoulade de céleri, pomme granny 5,50€
Blancs de poireaux mimosa 5,00€
Frisée aux lardons et aux croûtons 7,00€
Rillettes de canard en pot et cornichons 6,00€
Avocat et crevettes sauce cocktail 8,00€
Filets de hareng pommes tièdes à l'huile 7,50€
Six escargots au beurre aillé et persillé servis en coquille 9,00€
Foie gras de canard français, fruits secs 12,50€
*
Pavé de saumon d’Écosse aux poireaux et vinaigrette à l’estragon 18,00€
Brandade de cabillaud gratinée et salade mêlée 16,00€
Suprême de poulet fermier poêlé, aux champignons à l’estragon 14,00€
Cuisse de canard confite, pommes Lyonnaise 16,50€
Andouillette AAAAA grillée sauce moutarde à l'ancienne 16,00€
Steak haché à cheval, bacon grillé, frites 13,00€
Burger du bistrot, frites 15,50€
Tartare de bœuf “le classique” assaisonné à votre goût 17,00€
Steak poêlé sauce du bistrot (spécialité) 20,50€
Onglet de bœuf aux échalotes confites18,00€
Rognon de veau sauté en persillade 18,50€
Notre choucroute du Bistrot Saucisse Montbéliard, Francfort, échine, poitrine fumée 17,50€
*
Mousse au chocolat maison servie en jatte 5,00€
Salade d’ananas aux zestes de citron vert 4,50€
Crème au caramel 5,50€
Panna cotta aux myrtilles 6,50€
Tarte du jour aux fruits 7,50€
Profiteroles préparées à la commande : 2 choux glace vanille, chocolat chaud 8,00€
Baba gourmand arrosé de rhum ambré Saint-James, chantilly 8,50€
Coupe du bistrot (Glace caramel et crème de cassis) 7,00€
Glaces et sorbets de votre choix (Fabrication artisanale) 6,00€
*
