Pour sa quatrième édition, Paris des Chefs, investit le cœur de Paris et s'installe du 22 au 24 janvier 2012 à la Maison de la Mutualité.

Organisée par SAFI, dans le cadre du salon international Maison&Objet, Paris des Chefs a pour objectif de mettre en scène les liens qui peuvent exister entre l'art de cuisiner et les différents domaines de la création.

C'est l'heure des soldes au Mangareva... alors pour bien démarrer l'année sans casser votre tirelire, profitez des nombreuses remises : 15% sur le Restaurant, 50% sur le Bar, 20% à la Boutique, 20 € au lieu de 30 € le Hammam !  

Alors embarquez sans tarder sur ce restaurant flottant, logé sur une barge ancrée entre le pont de Suresnes et le Pont de Saint-Cloud, univers « bien-être » rêvé et finalement réalisé par Carole Bellanger.

Comme chaque année autour du jour de la Saint-Honoré, patron des boulangers, les boulangers organisent la Fête du Pain, à Paris comme dans toute la France.

En 2012, la fête du pain aura pour thème "La Boulangerie au féminin" et aura pour objectif de mettre en avant les femmes qui travaillent en boulangerie, que ce soit à la fabrication, à la vente ou dans l'encadrement... Une bonne idée pour créer des vocations !

Le 22 janvier 2012, la Chine quittera l'année du Lapin d'Argent pour fêter son Nouvel An sous le signe de l'année du Dragon d'eau. Une grande fête pour célébrer l'An 4709 selon le calendrier traditionnel chinois. 

Bien entendu, tous les sinophiles de Paris seront au rendez vous de cette grande fête, qui peut même être célébrée pendant plusieurs semaines.

Organisé par la MAAF Assurances avec le concoursdes Chambres de Métiers et de l'Artisanat, le Prix Goût et Santé était jusqu'à présent ouvert exclusivement aux professionnels établis.

Considérant que la valeur n'attend pas le nombre des années, MAAF Assurances ouvre en 2012 le Prix National Goût et Santé aux CFA et aux écoles professionnelles pour l'année 2012.

Nous vous avions déjà parlé fin 2010 du Bacardi Mojito Lab Paris dédié aux particuliers et aux professionnels, école du cocktail dont les formations ont rencontré un vif succès.

Grâce au Bacardi Mojito Lab, les curieux, les passionnés et les bartenders ont pu apprendre et/ou se perfectionner dans la réalisation du Mojito, pour en savoir plus sur le monde du cocktail et ses techniques.

Voulez vous cuisiner comme un chef ? 

Alors ne ratez pas le prochain atelier gourmand organisé par l'office de tourisme de Saint-Ouen dans un restaurant de la ville. Un moment ludique, au cours duquel vous pourrez préparer un plat et un dessert avec le chef du restaurant, puis le déguster avec votre invité... pour seulement 17 € !