Vous, on ne sait pas, mais nous on adore l'aubergiste Flora Mikula, sa cuisine savoureuse et pleine de personnalité, ainsi que l'ambiance ch aleureuse et si parisienne de son bar restaurant qui voisine la Bastille.

Pour fêter le premier anniversaire de son Auberge Flora, cette brillante cuisinière met l'heure de l'apéritif à l'honneur en créant « Les Heures joyeuses », véritable moment de bonne humeur et de partage à vivre au comptoir de son agréable et si parisienne auberge urbaine. 

Nous avions découvert le restaurant libanais de Liza dès son ouverture, et nous avions tout de suite été séduits par la finesse de son superbe mezzé composé d'une myriade de petites entrées délicates et pleines de saveurs.

Aujourd'hui, Liza vous propose de déguster ses mezzés chez vous... voire au bureau, pour faire un savoureux repas à la mode orientale.

Ne croyez pas ce que dit la chanson des Charlots « Paulette, paulette, que j’aime tes paupiettes… », le truc de Paulette, ce sont les boulettes de viande à la mode tunisienne.

Alors, pour la fête de la musique le 21 juin 2013, les patrons du Bistrot Urbain lui ont laissé les clés de la cuisine pour mettre en scène une soirée spéciale aux accents orientaux. 

Eric Briffard, talentueux Chef des cuisines du Four Seasons Hotel George V et Eric Beaumard, Directeur du Restaurant Le Cinq lancent au superbe restaurant Le Cinq, un tout nouveau menu permettant de concilier plaisir et rapidité.

Ce remarquable menu « Le Cinq en 55 minutes » à seulement 75  €, est en effet servi du lundi au vendredi en 55 minutes chrono et offre le  choix entre 1 entrée et 1 dessert ou 1 plat et 1 dessert à choisir dans la formule autour du marché.

Les amateurs de viande, sont conviés sur le Parvis de l'Hôtel de Ville le dimanche 28 avril 2013 à partir de 12h, à la grande dégustation gratuite annuelle organisée par  tous les artisans bouchers d'Ile-de-France.

Un rendez vous devenu aujourd'hui incontournable pour tous les amateurs de viande qui se rendent chaque année autour de cette grande dégustation autour du bœuf, de l'agneau et du veau.

On aime bien le Saut du Loup, restaurant graphique du Musée des Arts Décoratifs, dont le nom évoque cette tranchée que l'on creusait à l'extrémité des parcs pour en protéger l'accès de tous les intrus.

On va l'aimer encore plus, maintenant que Marc Meneau, fameux cuisinier double étoilé au Michelin dans son restaurant L'Espérance à Vezelay, apporte son concours dans l'élaboration de la carte de la maison.

Non, il ne s'agit pas d'un come back du célèbre Fantôme de l'Opéra qui exigeait que la loge N° 5 lui soit réservée, ni d'un nouveau ballet ou d'un opéra découvert dans les archives du Palais Garnier.

Ce nom désigne juste le nouveau cocktail inspiré par le fameux Fantôme de l'Opéra à Judicaël Noël,  talentueux barman au bar Martini du fameux restaurant mode et tendance l'Opéra.