Maison réputée de la Champagne, G.H.Mumm a souvent trôné sur des tables historiques lors de dîners mémorables ; et, pour rendre hommage à ces repas d’exception propose à des grands chefs d’aujourd’hui de revisiter ces menus historiques.           

Ainsi, G.H.Mumm  a rendu hommage aux menus de l’Elysée en 2010, aux maîtres de la haute-cuisine en 2011, au faste des menus servis à bord des transport mythiques en 2012, et réinterprété les menus de deux banquets remarquables en 2013.

Les food trucks sont tendances, même si on n’en croise pas beaucoup dans les rues, de Paris.

Une tendance qui n’a pas échappé  à Tourism Victoria qui, en partenariat avec Etihad Airways a décidé de défendre les couleurs de la gastronomie en envoyant un food truck gourmet aux saveurs de l'Australie à la rencontre des parisiens du 12 septembre au 4 octobre 2014, avec au volant et aux fourneaux, Alexis Braconnier, franco-australien ex- candidat de Top Chef.

Nous sommes de vrai fans du Shang Palace, magnifique restaurant chinois de l'Hötel Shangri-La, car nous adorons son superbe et majustueux cadre, sa belle carte habituelle et bien entendu, ses animations périodiques ou de grands cuisiniers venus d'ailleurs, sont invités.

Ainsi et jusqu'au 30 juin 2014, on pourra y apprécier les plus grands musts de la cuisinie Sichuanaise du talentueux guest chef Gao Xiao Sheng.

A l’heure où les équipes de foot envahissent nos écrans télé, le restaurant iodé Dessirier, membre éminent de la famille des restaurants Rostang Père & Filles, vous propose dès 17h30 du 12 au 13 juillet 2014 la meilleure tribune pour regarder les matchs : sa table d’hôtes !

Vous pourrez ainsi apprécier dans le salon Mendjisky, des assiettes iodées et créatives, dans une ambiance chaleureuse entourés de fans de foot et supporters… voir privatiser l’endroit pour partager un match avec vos amis.

A l’occasion de la coupe du monde, le mondial de foot au Brésil s’invite au bar La Fayette organise du Hyatt Regency Paris Etoile, à partir du 12 juin 2014, avec des soirées matchs sur grand écran autour d’une sympathique formule bière et bruschetta !

Une bonne idée pour s’installer dans ce bar chic au décor contemporain et spacieux, où vous pourrez voir les matchs sur grand écran télé et déguster de copieuses tartines de Pain Poilâne façon bruschetta méidionales, accompagnées d’une demie pinte de bière de saison !

Fan d’Asie, l’habile chef Jean-François Renard a trouvé son inspiration lors de son dernier voyage au pays du Soleil Levant et vous promet un menu complet combinant saveurs et textures !

Avec sa formule Bento, Le Tintilou vous fait voyager au Japon et innove avec des créations contemporaines pratiques et à prix raisonnable. Idéal pour ceux qui veulent déjeuner rapidement,  ces bentos franco-nippons composent tout un repas… qui offre en outre l’avantage de pouvoir être consommé rapidement.

Vous avez envie de varier vos apéros et d’innover dans le registre cocktails à la Française ?

Alors rendez vous mercredi 11 et jeudi 12 juin 2014 à l’atelier Table Ronde au Marais, où le Calvados vous propose de surfer sur le registre du cocktail new look, en compagnie de Mathieu Le Feuvrier, chef barman du Cocktails Bar le Quarante Trois. Au cours de ces ateliers, ce vrai pro partagera avec vous son expertise en mixologie, pour vous aider à réaliser chez vous des cocktails fruités au calvados.