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Du nouveau chez Antoine

Exit l'ancien Port Alma qui, après une longue carrière, a laissé place à ce remarquable restaurant marin chic, voué aux meilleur poissons, coquillages et crustacés tout frais, qui suivent la marée et les arrivages.

A découvrir à la nouvelle carte, loursin de Cancale, la dorade marbrée de Saint-Jean de Luz, ou  le Tourteau d’Ecosse qui devient même un incontournable de la maison grâce au savoir-faire de ce chef hyper talentueux, finaliste de top chef.

Eclair Angel Fauchon

On ne présente plus Fauchon, célèbre institution de la Madeleine, réputée pour ses produits gourmands haut de gamme… des plus classiques aux plus originaux ! Aujourd’hui, Fauchon lance en partenariat avec Thierry Mugler, un éclair à la couleur inattendue, destiné à accompagner la sortie du nouveau parfum Angel Eau Sucrée.

Cette pâtisserie inédite aux notes vanillées et délicates a été spécialement imaginée pour la circonstance et est éphémère : elle ne sera vendue que pendant trois semaines, du 19 mai au 7 juin 2014.

Journée VIP à Thoiry avec Savane

Savane lance un grand jeu-concours pour remporter une journée très VIP au parc zoologique de Thoiry.

A partir du 19 mai 2014, les aventuriers peuvent s’inscrire en ligne pour participer au tirage au sort qui  per mettra aux plus chanceux de découvrir en famille et dans des conditions privilégiées, le fameux Parc animalier de Thoiry - le plus grand parc animalier d’Europe ! - avec en prime l'occasion de découvrir ses coulisses.

La Biérologie au Carreau du Temple

Pour la neuvième fois, la fameuse marque de bière Heineken crée l’événement en France en organisant l'élection du Meilleur Jeune Biérologue de France dans le cadre d’une compétition mettant réunissant 700 candidats, élèves des Lycées Hôtelier de France.

C’est le célèbre Carreau du Temple qui vient d’ouvrir avec son tout nouveau décor, qui a été choisi cet événement, et qui deviendra du 23 mai au 25 mai 2014, un véritable espace d’échanges et de dialogue ou le grand public pourra découvrir pendant trois jours (presque) toutes les facettes de la bière.

Bien fait food truck

Les food trucks, on connaît. Mais cette fois-ci, fini les burgers et les frites… Bien Fait va arriver sur les pavés de la capitale avec son camion bistronomique ! Alors du coup, c’est un peu la révolution des camions.

Pour offrir à sa clientèle des produits de qualité et accessible à tous, le chef veut imaginerdes recettes différentes chaque semaine, des plats qui attireront l’oeil du client par leur esthétisme, mais qui les feront revenir grâce à leur goût !

la France [re]cuisinée 2014

Comme c’est maintenant le cas depuis plusieurs années, les Châteaux & Hôtels Collection vous donnent rendez vous à l’occasion de la sortie de leur carnet gourmand, pour redécouvrir la richesse et la diversité des produits et de la cuisine qui font la richesse de nos régions et la réputation gourmande de la France.

Une bonne idée née à l’initiative d’Alain Ducasse, Président de Châteaux & Hôtels Collection et surtout talentueux cuisinier hyper étoilé, qui donne ainsi aux gourmets l’opportunité de déguster de délicieux plats du terroir au prix unique de 15 €.

La Street Food joue les stars à Paris

Fooders parisiens, vous allez êtres servis et à la noce avec ce Street Food Festival organisé les 11, 12 et 13 avril 2014 au Wanderlust.

Ce regroupement organisé par Arnaud Moreau, Alix Lacloche et Les Camionneuses, réunira en effet la quasi-totalité des Food Trucks de Paris, comme Le Pressing, Le Fish & Chips, Le Kebab, Le Camion qui fume, ou L’Epicerie fine, avec une large palettes de barquettes en VO ; salées, sucrées, solides ou liquide, à déguster sur fond de musique live !