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La coupole de la Coupole

Inaugurée en 1927, la brasserie de la Coupole devait retrouver une partie de son décor d’origine en 1987 lors de son entrée dans le groupe FLO grâce à des travaux qui avaient remis à jour les 27 piliers dont les pilastres avaient été peints par des artistes de la Belle Epoque.

Un 28 ème pilier devait d’ailleurs être peint en 1987 par Ricardo Mosner... mais depuis cette époque, plus rien !

Soirées Jazz au River Café

Renouant avec la tradition New-Yorkaise, le River Café est devenu en deux ans le rendez-vous parisien du jazz.

Du pont de Brooklyn au pont d'Issy-les-Moulineaux, la musique résonne chaque mercredi dès 20h30 avec une formule originale : Le jazz à la carte !

Trophée Gosset Celebris 2008

Chaque année, Jean-Pierre Cointreau Président de Champagne Gosset, réunit le jury du Trophée GOSSET CELEBRIS pour récompenser la plus belle carte de champagne et le respect des alliances mets/champagne.

Cette année, la quatorzième édition du Trophée qui concernait la région Rhônes-Alpes,

Tante Marguerite fête la Bourgogne

Fameux restaurant du groupe Bernard Loiseau, ce bistrot chic qui voisine l'Assemblée Nationale met la Bourgogne à l'honneur du 15 au 26 septembre 2008, dans le cadre de son festival de Gastronomie Bourguignonne. 

Et pour la circonstance, l'habile cuisinier Jean-François Robert a composé un joli menu-carte spécial 47 €.

Faites la foire... aux vins !

Chaque année, les foires aux vins sont autant d'excellentes occasions pour les amateurs de bonnes bouteilles, de remplir leur cave à meilleurs compte et même avec l'embarras du choix car la concurrence est rude. L'année 2008 n'a pas échappée à cette tradiition et nous avons écrémés ces foires aux vins pour vous en donner le meilleur. 

Voici deux foires aux vins, dun esprit certes très différent, mais vraiment intéressantes.  

Le mois du Millefeuille

A l’initiative de BakeMark Ingrédients France, du 14 septembre au 11 octobre 2008, près de 4.000 boulangeries–pâtisseries de France participent au « Mois du millefeuille ».

Une opération qui permettra aux gourmands de découvrir que le millefeuille peut se décliner de multiples façons.

Cuisinez comme un chef !

Vous avez envie de cuisiner comme un chef ? Alors rendez-vous à « L’Atelier Rivoli », une école de cuisine et de pâtisserie pour amateurs confirmés ou débutants, imaginée par Martial Enguehard, Meilleur Ouvrier de France Cuisine, dans un esprit ludique et convivial.

Vous y serez accueillis au coeur de Paris au 2eme étage du magasin d’art de la table très tendance « 13 à table » dans un atelier de 60m² doté de matériel de qualité.