Du 8 au 31 mai 2008, les brasseries du groupe Flo mettent le saumon « à la une » de leur carte, en proposant pas moins de 9 recettes inédites. Une bonne idée, car entier, frais, en filet ou fumé, ce poisson se prête à de très nombreuses recettes.
Et ce n'est pas n'importe quel saumon qui sera à l'honneur, mais le saumon norvégien, élevé dans des eaux glacées et limpides qui bordent les côtes de la Norvège.
Virginie Calmels, PDG du groupe Endemol France,
lauréate du Trofémina Locatel 2008
Pour sa 5ème édition, le Trofémina Locatel, créé par Roland ESCAIG, a confirmé sa volonté de récompenser des femmes passionnées et innovantes dans leur vie professionnelle.
Bonne nouvelle pour les afficionados de Roland Garros : la restauration du restaurant éphèmère 2008 "Les jardins de Roland Garros", sera orchestrée par le grand cuisinier Jacques Maximim... sur le thème des pâtes, de l'entrée au dessert !
Une gageure que seul un chef de sa trempe pouvait relever : Meilleur Ouvrier de France, consacré Meilleur Jeune Cuisinier de France par GaultMillau en 1982, il a également été couronné d'étoiles par le Michelin tout au long de sa brillante carrière.
Envie d'un after-work chic et tendance? Montparnasse 56, le site panoramique du 56ème étage de la Tour Montparnasse, associe dégustation de vin, rencontre pour célibataire et vue imprenable sur Paris avec le Wine Dating ! Et, comble de l’originalité, ces soirées sont proposées à prix tout doux !
A partir du 7 avril 2008, pour débuter la semaine par des rencontres conviviales et décomplexées, grimpez au 56ème étage de la Tour Montparnasse, pour participer à une expérience unique face à la plus belle vue de Paris.
On adore déjà le bar de l'hôtel Regina, tant pour son cadre cosy, que pour l'ambiance que fait régner Christian Jolly et toute son équipe de barmen.
Mais si vous êtes un adepte du swingue, vous allez devenir un véritable fan' du Bar Anglais, car depuis le 3 avril, 2008 chaque jeudi de 21h à 23h30 la chanteuse de jazz Sarah Tullamore y fait son show !
Lancée le 1er juin 2006 sur la plage de l'Aqua Club à Pampelonne par Paul Van de Casteele, l'Académie du Tartare poursuit son chemin en intronisant de nouveaux « Académiciens » parisiens (et d'ailleurs) lors de sa récente réunion au Don Camillo des Champs-Elysées. C
ar selon les règles éditées par cette académie gourmande, le tartare ne se limite plus à la seule version carnée, mais se décline avec des fruits, des légumes, du poisson ou des crustacés, selon l'imagination de ses académiciens...
Découvrir Paris au fil de l'eau... un instant magique ! Mais que diriez vous de l'associerr à une expérience unique ?
En partenariat avec les Vedettes de Paris, la société Ô Château, organisatrice de nombreux événements autour du vin, vous propose d'ajouter une pointe de glamour aux croisières sur la Seine en organisant des "Croisières Champagne".