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Kronenbourg Collector "Live"

Le lancement de la dernière boîte collector Kornenbourg ayant rencontré un immense auprès des amateurs de bières et des collectionneurs - cette boite collector s'est quand même vendue à 36 millions d'exemplaires ! - Kronenbourg récidive à l'automne 2011 en mettant sur le marché une nouvelle série de boîtes Kronenbourg « en live » ! 

Ces boîtes collector qui mettent en scène l'ambiance du « live », sont parées d'illustrations modernes et originales qui jouent une nouvelle partition de la marque. 

« Nessun dorma » Lirac 2009.

On peut exercer le métier et être passionné par le vin. Tel est le cas de Richard Maby, qui en 2005 à quitté sa carrière dans la finance, pour embrasser celle de vigneron en reprenant le domaine familial... mais avec une volonté : atteindre l'excellence !

Pour cela il s'est investi à fond, et a redonné une nouvelle jeunesse à ce domaine qui s'étend aujourd'hui sur 60 hectares, et produit trois appellations AOC : et Côtes du Rhône, Tavel et Lirac.

Brut sous bois Billecart-Salmon

Fameuse maison de champagne restée familiale, Billecart-Salmon renoue avec l'esprit artisanal et le savoir-faire des champagnes originels par cette nouvelle cuvée composée d'un tiers des trois cépages champenois autorisés : pinot noir, chardonnay, pinot meunier.

Exclusivement vinifié sous bois, ce champagne atypique affiche beaucoup de caractère et une forte personnalité, qui lui permettent d'escorter la plupart des mets... voire tout un repas.

Zoom sur La Tour de By

On ne présente plus le Château La Tour de By, fameuse propriété médocaine avec trônant en son centre, le célèbre phare de By construit en 1825 sur les ruines d'un moulin à blé, qui fut pendant longtemps une véritable providence pour les pêcheurs.

Ex propriété de personnalités comme le Conte de Gramont ou Julien Damoy (autrefois à la tête d'un royaume épicier à Paris !), en 1999 ce Château devait passer dans le giron de Marc Pagès et ses enfants.

Les Jamelles... « Rare et Antique »

Nous vous avions déjà parlé dans la rubrique vins de ParisGourmand, des cuvées Jamelles viognier et Jamelles mourvèdre, pour vous dire tout le bien que nous pensions de ces vins de cépage.

Toujours à la recherche de nouvelles idées, la maison Badet Clément, spécialiste des vins de marque en Languedoc et fondatrice de la marque Jamelle, ajoute aujourd'hui un nouveau cépage à sa gamme « Jamelles. Rare et Antique » : le Rolle.

Bois des Moines 2009

Ancré au cœur de la Vallée du Rhône, le Château Gigognan a été repris en 1996 par Anne et Jacques Callet qui n'ont eu de cesse de redonner ses lettres de noblesse à ce domaine situé à une dizaine de minutes de Châteauneuf du Pape.

Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 72 ha et couvre 3 appellations : Côtes du Rhône (22 ha), Côtes du Rhône Villages (20 ha) et Châteauneuf du Pape (30 ha).

Focus sur Bellevue La Forêt

Trentenaire en pleine forme, le Château Bellevue La Forêt, a fêté son trentième anniversaire en 2004, juste un an avant que l'appellation Fronton ne célèbre à son tour le trentenaire de son classement en A.O.C.

Déjà considéré depuis longtemps comme un grand classique de l'appellation et de la région sud-ouest, ce domaine qui a si bien œuvré pour faire connaître l'A.O.C. est à la recherche permanente de la qualité "Optimum" - nom d'une se ses plus grandes cuvées, aujourd'hui reconnue par le mone du vin.