Listrac-Médoc Fourcas Dupré
En 1843, Maître Jean Baptiste Antoine Dupré, Officier à la cour d'Appel de Bordeaux, devient le propriétaire du vignoble de Fourcas, et l’on assistera dès 1844 à la véritable naissance du Château Fourcas Dupré.
Deux siècles plus tard, la famille Pagès a repris le flambeau et gère ces 46 hectares de vignes, avec passion et beaucoup de talent, et selon Patrick Pagès, ce vignoble à plus de 80 % de graves pyrénéennes est planté sur « la meilleure croupe de l’appellation » .
Connu et cité par de nombreux ouvrages viticoles et culinaires, ce vin a réussi par se faire un nom, grâce aux spécificités de ses sols et au microclimat océanique de la région.
Listrac-Médoc c’est d’abord un terroir
Le caractère spécifique de Listrac-Médoc lui a permis de devenir une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) dès 1957.
Les vins de l’appellation sont le résultat d'un assemblage et d'une vinification unique à base de Cabernet sauvignon, de Merlot, de Cabernet franc et de Petit Verdot et les vignobles du Château Fourcas Dupré produisent une belle gamme de vins en AOC Listrac-Médoc :
Château Fourcas Dupré : env. 200 000 bouteilles.Cabernet sauvignon : 44 % ; Merlot : 44 % ; Cabernet franc : 10 % ; Petit Verdot : 2 %.- Hautes Terres de Fourcas Dupré : environ 40 000 bouteilles. Merlot : 80 % ; Cabernet sauvignon : 20 %.
- Rosé de Fourcas Dupré : environ 5 000 bouteilles. Cabernet franc : 100 %. N.B. Le Rosé de Fourcas Dupré a été distingué par Decanter comme l'un des 20 meilleurs rosés et clarets de Bordeaux en 2010.
- Château Bellevue Laffont : Second vin, environ 60 000 bouteilles.
Parmi eux, trois vins de cette gamme se sont faits particulièrement remarquer :
Château Fourcas Dupré 2010
Cépages : Merlot 48 %, Cabernet sauvignon 42 %, Cabernet franc 8 %, Petit Verdot 2 %
Notes de dégustation :
- Robe : rouge framboise
- Nez : intense avec ses arômes de fruits noirs, ses notes de résineux et de réglisse.
- Bouche : tannicité séveuse et délicate, se finissant par une note persistante et fraîche de fruit.
Le Château Fourcas Dupré 2010 est en vente au Château 18 € la bouteille + port
Hautes Terres de Fourcas Dupré 2010
Cépages : Merlot 70 %, Cabernet sauvignon 30 %
Notes de dégustation :
- Robe : grenat foncé
- Nez : minéral et boisé, sur des notes d'épices (vanille et réglisse) et des notes de fruits noirs confits.
- Bouche : puissante mais sans lourdeur; présence de tanins.
Le Hautes Terres de Fourcas Dupré 2010 est en vente Château 11 € la bouteille + port
Rosé de Fourcas Dupré 2012
Cépages : 70 % Cabernet franc, 30 % Cabernet sauvignon
Notes de dégustation :
- Robe : rose fuchsia.
- Nez : poivré et fruité (quetsche), avec des notes de résineux.
- Bouche : ample, harmonieuse et fruitée, avec une acidité persistante mais agréable; finale longue et poivrée.
Le Rosé de Fourcas Dupré 2012 est en vente Château 7,50 € la bouteille + port
Ces vins sont également disponibles chez les cavistes, Lavinia, Hédiard, Caves Taillevent, La Grande Epicerie du Bon Marché, La Bordeauxthèque des Galeries Lafayette...
Château Fourcas Dupré
Le Fourcas – 33480 Listrac-Médoc
Téléphone :
Internet : www.fourcasdupre.com
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