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Les français sont les premiers consommateurs de saumon fumé d’Europe !
Pour les fêtes les saumons, qu’ils soient fumés ou en gravelax trôneront donc forcément sur (presque !) toutes les tables de Réveillons.

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Pour les réveillons, on a fait son menu et on a prévu les huîtres, le foie gras, la dinde et la bûche... mais quels vins servir au cours de votre repas ?
Alors si vous voulez être sûr de faire plaisir à vos convives sans vous ruiner, voilà des belles bouteilles qui les enchanteront

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Aux commandes de sa pâtisserie hors-normes depuis 2010, le chef pâtissier Hugues Pouget et son équipe de pros ont bouleversé les codes traditionnels de la pâtisserie française, en revisitant à leur façon les pâtisseries, bonbons et gâteaux d'autrefois.
Pour le réveillon de Noël 2021, le Chef a imaginé un quintet de Bûches artistiques, véritables chefs d'œuvre pâtissiers, qui portent la gourmandise à son paroxysme et qui pourront trôner avec bonheur sur toutes les tables de réveillons, pour étonner d'abord... puis régaler ensuite !.

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Née en 1950, la maison Larnaudie se limitait à une petite boutique nichée au centre de la ville de Figeac, où huit personnes se consacraient à la préparation de foie gras et de plats cuisinés.
Depuis cette mini-entreprise s’est fortement développée, et s’est installée dans 5.000 M² de locaux à Aiguille, où une équipe de 80 personnes produisent des foies gras du sud-ouest, qui ont été récompensés par 30 médailles depuis le Concours Général Agricole de 2007.

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L’histoire du champagne Canard-Duchêne débute en 1868 quand Victor Canard, fils d’un tonnelier et Léonie Duchêne décident d’unir leur destin.
Leur rêve entrepreneurial, révéler tout le potentiel de leur propriété de Ludes, terroir à flanc de coteau niché au cœur de la Montagne de Reims.

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Fameuse institution pâtissière installée à Paris depuis 1927, la maison Carette est une véritable institution pâtissière de Paris et l'une des adresses favorites des amateurs de pâtisseries de qualité à Paris

Déjà installé place du Trocadéro, Carette a ouvert un second restaurant salon de thé sous les arcades de la Place des Vosges en 2009 : une véritable aubaine pour tous les gourmands du Marais !.

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Talentueux Chef pâtissier de la Maison du Chocolat, Nicolas Cloiseau, nous surprend chaque année avec ses thématiques originales pour les réveillons de Noël et du Nouvel An 2021.
Dans un style qui n’appartient qu’à lui, Nicolas Cloiseau vous propose la magie et l’extravagance d’un artisanat précieux.