Brasserieouverte en 1839, le Cardinal retrouve une nouvelle jeunesse et est même en plein boom depuis qu’elle a été reprise par une nouvelle équipe à l’automne 2023 Déjà une excellente raison pour découvrir cette belle et vaste maison presque bicent…

Bien qu'il porte le nom d'un célèbre opéra comique créé en 1853, le restaurant Les Noces de Jeannette qui voisine la salle Favart ne joue pas la comédie, et fait partie des valeurs sures des Grands Boulevards. D'ailleurs Patrick Fracheboud, vrai pro…

Si vous êtes un amateur de cuisine orientale, découvrez vite l’exquise escale libano-marocaine de Rouna ; adorable restauratrice d’origine Egyptienne. En une petite dizaine d’année, elle a hissé sa maison qui voisine les Grands Boulevards, au niveau…

Vous avez aimé la belle brasserie contemporaine Bellanger à Sopi ? Alors vous allez également adorer sa petite sœur, la superbe néo brasserie Dubillot, ouverte depuis peu entre la Porte Saint Denis et les Arts et Métiers.

Ex bar du théâtre éponyme où a triomphé La Dame au Camélia, Le Vaudeville a été transformé en brasserie en 1926, avec une superbe déco 1900 signée par les frères Solvet, et tout ce qu'il faut de marbres, de boiseries sculptées, de verres gravés, de…

Public House, première adresse parisienne du Chef Calum Franklin s’installe à Paris dans le quartier de l’Opéra. Ce British Pub et Brasserie décomplexé marque la rencontre inédite du terroir français et des traditions culinaires anglaises, avec des…

Ex candidat de Top Chef, Julien Duboué avait encore trouvé le succès en ouvrant ce voué aux tapas version sud-ouest à coté de la Bourse... A Noste se traduit d'ailleurs par chez Nous, en patois Gascon, région natale de Julien. Serial restaurateur à…

Paris, Monaco, New-York, l'infatigable et talentueux cuisinier Alain Ducasse est partout, et s'exprime avec bonheur dans des styles aussi différends que celui d'Allard ou du prestigieux Meurice. Plus d'informations et réservation en ligne Mais c'est…

Face à la burgermania et ses excès, trouver la bonne adresse devient parfois un vrai parcours du combattant pour les amateurs de burgers, hamburgers, voire d’hamburgés comme on dit chez Big Fernand. Les raisons d’un tel succès : la recherche de la q…

Dans le quartier animé de Montorgueil, Bioburger Montorgueil révolutionne les codes de la restauration rapide. Ce restaurant incarne en effet une nouvelle vision du burger, celle où plaisir gustatif rime avec conscience écologique et qualité irrépro…