Racines 2

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Le restaurant Racines 2 a fermé ses portes !

Il y avait Racines, sympathique et très apprécié restaurant-bar à vins du Passage des Panoramas, où il était difficile de poser rien que son verre vu l'exiguïté des lieux. Alors comme on ne change pas une équipe qui gagne, ce modèle a été dupliqué par la même équipe dans un nouveau bistro, plus spacieux et dans un quartier beaucoup plus tendance que celui de la maison mère : les ex Halles de Paris.

Racines 2, un resto hyper tendance à Paris.

Le décor griffé Philippe Starck  plaît au plus grand nombre, et ne manque d'ailleurs pas d'agrément avec sa cuisine largement ouverte sur la salle, ses murs en brique et une originale et longue table d'hôtes  tout en marbre.racines 2 restaurant sPourtant, après une ouverture en fanfare et un succès qui garantit le plein quasiment à chaque service, il semblerait que la maison soit moins en forme.racines restaurant pCertes, la formule a toujours du succès : la quiche aux herbes et aux escargots plaît toujours autant, la côte de bœuf, quand elle figure à la carte, fait toujours un tabac... même si elle a pris 10 € en passant de 26 à 36 €, et le blanc manger à la pistache, croquant cacao continue à faire le bonheur des gourmands.

Toutefois, des Internautes se plaignent ici ou là que c'est devenu trop cher, que finalement la côte de bœuf a perdu de ses qualités, que le personnel n'est plus aux petits soins des clients, que le service est devenu parfois très très long...  on en passe et des meilleurs. 

En revanche RAS côté vins : le choix est toujours aussi judicieux avec de bonnes bouteilles qui débutent à des prix raisonnables.

Alors à vous de voir... Comptez 55 € hors boissons. Menus à 55 € (dîner) et 32 € (déjeuner).

 Infos Pratiques :

 Restaurant Racines 2
 Fermé samedi et dimanche
 Accueil jusqu'à 22h

 39, rue de l'Arbre-Sec, Paris 1er. 
Métro : Louvre-Rivoli
Plan du quartier
 

 

 Exemple d'une ardoise du jour :

 

  • Aubergine confite au sésame, ceviche de bonite 15 € 
  • Oeuf parfait, piperade, lomo de Bigorre 13 € 
  • Pissaladière aux anchois fumés, olives taggiasche 11 € 
     
  • Filet de lieu jaune, câpres, amandes, salade tétragone 24 € 
  • Poularde rôtie, légumes "racines" 31 € 
  • Coc hon de lait de Bigorre, pommes grenailles, salade 28 € 
     
  • Crème au chocolat des Caraïbes, nuage café 9 € 
  • Sablé Breton, mousse chocolat blanc, noix pécan 11 € 
  • Pavlova aux fruits rouges 10 € 

Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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