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Restaurant La Bagarre

La Bagarre

"La Bagarre" est un nouveau repaire de quartier, mélangeant habilement l'ambiance des bars à manger avec une touche française unique.

Créé par Elliot Lefèvre, déjà connu pour ses restaurants La Parade et La Riposte, La Bagarre est une fusion de petites assiettes audacieuses et de vins naturels.

 La Bagarre : un super bar à manger !

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Dirigée par la jeune et talentueuse cheffe Yen Nhi Huynh et Angèle Pampelune à la direction, cette nouvelle table branchée se présente comme une taqueria à la française, où l'on vient savourer des créations de saison, accompagnées de vins et cocktails sélectionnés avec soin.

L'atmosphère de La Bagarre est à la fois intime et chaleureuse, grâce à un design épuré et des choix de matériaux durables. Angèle Pampelune, également passée par La Parade, apporte sa créativité aux cocktails de la carte, proposant des élixirs originaux comme le Pink Margarita ou le Double Tourbe.

la bagare restaurant 75011 saInspiré par son séjour au Mexique et la découverte des tortillas de maïs français de Los Cuates, Elliot a conçu La Bagarre comme une célébration des tacos aux recettes françaises, tout en conservant une approche écologique dans le sourcing des produits. 

La cheffe Yen Nhi, passée par La Parade, apporte une touche de créativité à la carte avec des plats qui allient produits français et influences mexicaines.

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Parmi les incontournables, on trouve un œuf bio mariné dans du vinaigre de betterave, des poireaux à la sauce vierge aux agrumes et des tacos généreux, comme le bœuf bourguignon revisité ou le poulet-mayo.

Les saveurs sont rehaussées par des sauces maison piquantes et savoureuses, faisant de chaque plat une expérience culinaire unique.

La Bagarre est plus qu'un restaurant ; c'est une expérience culinaire singulière où se mêlent innovation, tradition et conscience écologique, invitant habitués et nouveaux venus à découvrir une ambiance inclusive et des saveurs exceptionnelles.

La Bagarre
Fermé dimanche et lundi - Accueil de 12h à 14h30 et de 19h30 à minuit
4 rue de l’Orillon, 75011 Paris
Métro Goncourt       

Extraits de la carte :

Œufs marinés, mayonnaise chipotle 5€
Tacos Bœuf Bourguignon  10 €
Tacos Poulet Rôti et Moutarde 10€
Tacos Daurade Chimichurri 11€
Quesadilla à la raclette (10€)
Pommes de terre en morceaux triples frites 7€
Crème de maïs au beurre noisette et pop-corn7€

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