Restaurant Nabuchodonosor
Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Alma Marceau cliquez ICI
'impression de confort et de discrétion du bistrot chic d'Eric Rousseau est immédiate, et bien en harmonie avec le décor chaleureux, classique, tout bois et lumières douces, aussi appréciée pour les repas d'affaires, que pour les dîners conviviaux et entre amis. Le soir, aux côtés de la carte, une ardoise annonce les propositions du marché du jour, une véritable aubaine pour les nombreux habitués de la maison.
Nabuchodonosor, un chaleureux bar à vin à Paris.
La formule est belle et bonne : le Bavarois d'Asperges et velouté de champignons ou le Pressé de chèvre frais, aubergines grillées et tomates confites, affûtent les papilles qu'un gigot d'agneau tout simplement rôti à l'ail et son panaché de légumes font rentrer dans le rang.
Tout en finesse, la crème brûlée au pralin conclut un délicieux repas préparé par le chef Thierry Garnier, arrosé d'un verre de Château de Bord côtes du Rhône Laudun blanc 2005 et du parfait côtes du Rhône Abeilles signé Colombo, choisis parmi une sélection de vins assez pointue, d'un bon rapport qualité-prix.
Environ 50 € hors boissons à la carte. Menus à 31 € au déjeuner (25 € pour un plat plus l'entrée ou le dessert) et 35 € au dîner.
Restaurant Nabuchodonosor
Fermé samedi midi et dimanche. Accueil jusqu'à 23h.
6 avenue Bosquet à Paris 7e
Métro Alma-Marceau
Extraits de la carte :
Pressé de foie gras "cuit mariné" à la fleur de sel (18 €)
Tartare de saumon aux aromates, concombre à la crème (12 €)
Tarte feuilletée de tomates confites sardines marinées (10 €)
***
Gambas poêlées à la provençale, mini-ratatouille (36 €)
Darne de lotte braisée au fenouil, fondue de tomates (36 €)
Carré d’agneau rôti au thym, gratin dauphinois (36 €)
***
Parmentier de cuisse de canard gratiné, salade verte (20 €)
Crème brûlée aux framboises (10 €)
Soupe de fraise à la menthe, quenelle de fromage blanc (12 €)
