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Paname Art Café, restaurant Métro Goncourt

Restaurant Paname Art Café

Ouvert courant 2010 par Karim Kachour, homme passionné par la gastronomie et l'art au sens large, le Paname Art Café est vite devenu une adresse de référence et bien connue de ceux qui ont envie de s'amuser

Déjà la déco ne vous prend pas la tête en alignant les noms de quelques architectes d'intérieur à la mode, ce qui ne l'empêche pas d'être assez originale et plaisante.

Paname Art Café, un restaurant et salle de spectacle.

Ainsi à l'entrée trône un surprenant ensemble de banquettes en cuir vintage signées par Le Corbusier, sur lesquelles semble veiller un « lapin crétin » géant.

Puis on découvre à la suite un grand bar et une vaste salle à manger patinée, avec des murs agrémentés de photos artistiques en noir et blanc, ou capitonnés de panneaux de skaï cognac rehaussés de bouchons en miroir. 

Alignées autour de la salle, des banquettes permettent d'accueillir de grandes tablées festives, les petites tables rondes étant plus adaptées aux repas en petit comité.

Paname Art Café, restaurant origial à Paris

Tout ce qu'il faut pour donner du style à ce resto-bistro décontracté, impeccable pour passer un moment à table entre copains, autour d'une carte qui papillonne sur de nombreux registres : français, méditerranéen, italien, américain, fusion...

De quoi satisfaire à peu près tous les goûts et tous les appétits, notre repas s'ouvrant  sur une soupe harira à la mode marocaine, d'une belle  authenticité.

Paname Art Café, restaurant à Paris 11e

Nous aurions d'ailleurs pu faire tout notre repas sur le même registre, la carte affichant également des couscous, des tajines ou des pastillas.

Mais comme l'ardoise du jour proposait un faux filet de bœuf wagyu, bœuf d'origine japonaise, traditionnellement nourri aux céréales et massé au saké, nous avons opté pour cette viande exceptionnelle. Et nous avons bien fait, ce faut filet, admirablement persillé, ayant tenu toutes ses promesses et nous ayant vraiment régalé.

Paname Art Café, un remarquable filet de boeuf wagyu

Au dessert, c'est un tiramisu qui a eu notre préférence, notre dîner ayant ainsi fait un grand écart entre le Maroc, le Japon et l'Italie !

Mais la maison a également une vocation festive affirmée où tous les styles y sont permis : one man show, projection de court métrage, défilé de mode, expositions, découverte de Dj's éclectiques...  

Ainsi, avant ou après votre repas où même sans venir dîner, vous pourrez vous rendre dans la salle de spectacle du sous-sol, où de jeunes talents comiques, déjà affirmés ou en devenir, se produisent dans un patchwork de styles avec, selon les heures et les jours, le Paname Comedy Club, le No Shame de Pierre Gaspard, le stand up de Noman Hosni, le Only Girls Comedy, la French Fried Comedy Girl... Que du rire et que de l'humour au quotidien. 

Comptez autour de 45 € hors boissons pour un dîner à la carte. Formule à 18 € au déjeuner. 

Restaurant Paname Art Café
Ouvert tous les jours. Accueil jusqu'à minuit
14 rue de la Fontaine au Roi Paris 11e
Métro Goncourt
Plan du quartier
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 Extraits de la carte : 
Tartare de daurade au gingembre et citron (10 €) 
Carpaccio de bœuf roquette et parmesan (10 €) 
Tempura de crevettes, salade sucrine, vinaigrette thaïe (12 €) 
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Filet de bar sauce vierge et petits légumes (19 €) 
CheeseBurger Paname, pain bio et frites maisons (20 €) 
Couscous aux sept légumes, souris d'agneau façon méchoui (17 €)
*
Macaron vanille noix de pecan (10 €) 
Moelleux chocolat Valrhona (10 €) 
Pana cotta vanille, caramel beurre salé (10 €)