Restaurant Heimat par Pierre Jancou

Heimat par Pierre Jancou

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Restaurant définitivement fermé

Ne pensez pas que Heimat soit le nom du patron, d'une plante ou d'un plat, ça signifie juste « pays natal » dans la langue de Goethe, et comme Pierre Jancou est natif de Zurich, il a donné ce nom à son nouveau restaurant.
D'ailleurs Pierre Jancou n’est pas un débutant, puisqu’il a déjà ouverts plusieurs restaurants à succès qu’il a ensuite revendu, comme La Crémerie,  Racines ou Vivant. On peut donc parier sans risque que son nouveau restaurant Heimat, va encore faire un carton !

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La Dégustation Métro Lamarck Caulaincourt Paris 18e

La Dégustation

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Définitivement fermé.
On a testé La Dégustation par Antoine Westermann
. Après Drouant à l’Opéra, Mon Vieil Ami dans l’Île Saint-Louis et Le Coq Rico Butte Montmartre, le célèbre et talentueux cuisinier Antoine Westermann crée à nouveau l’événement en ouvrant La dégustation rue Lepic.
Nostalgique de son épicerie fine de Strasbourg, Antoine Westermann a ainsi voulu créer au coeur de Montmartre, cette escale gourmande vouée à la dégustation et à la convivialité.

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Restaurant le Mange Tout à Saint-Germain-des-Prés

Le Mange Tout

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Restaurant fermé, remplacé par le Bistrot Buci Mazarine
Le Pinxo Saint-Germain n'ayant pas trouvé le succès escompté, Alain Dutournier, chef restaurateur double étoilé au Carré des Feuillants a changé son fusil d'épaule, et a transformé le Pinxo en resto plus traditionnel... voire terroir.
Ainsi, le Mange Tout propose un registre plus classique conjuguant quelques mets créatifs, avec un large répertoire de spécialités gasconnes.

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Le rendez vous saint germain bistrot sympa et pas cher

Rendez-vous Saint-Germain

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Ce restaurant est fermé.
Epicentre du monde universitaire, le Quartier Latin cultive les genres et conserve, heureusement, quelques escales bistronomiques bien dans l’esprit parisien, comme ce Rendez-vous Saint-Germain.
Ce bistrot mérite d’ailleurs bien son nom, car c’est non seulement le rendez-vous des étudiants de la Sorbonne, celui des nombreux touristes en visite dans la capitale, et même celui des parisiens qui apprécient son atmosphère intemporelle, sa cuisine traditionnelle et ses prix raisonnables.

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Terroir Parisien Palais Brongniart Métro Bourse

Terroir Parisien Brongniart

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Restaurant définitivement fermé
Tout ou presque, sur le Terroir Parisien Bourse
. Et de deux ! Vu le succès de son Terroir Parisien Mutualité, Yannick Alleno a ouvert en novembre 2013 un nouveau Tarroir Parisien et investit maintenant un autre site emblématique de Paris : Le Palais Brongniart à la Bourse.
On y retrouvera bien entendu les fondamentaux du premier Terroir Parisien… mais pas que : son bistrot inaugure un espace charcuterie le " Rillette Bar " : le rendez vous des titis parisiens.

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Pavillon Elysée Lenotre, Métro Champs Elysées Clémenceau

Pavillon Elysée Lenôtre

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Restaurant Fermé.
Installé dans un pavillon créé en 1900 pour l'exposition universelle face au Grand Palais, ce restaurant est devenu une adresse emblématique de Paris, et a été entièrement relooké en 2003 dans un style plus actuel et qui rend Le Pavillon Elysée Lenôtre encore plus convivial.
Ce pavillon accueille également une Ecole de cuisine et de pâtisserie ouverte aux adultes comme aux enfants, un café Lenôtre, un comptoir culinaire et de jolis salons de réceptions.

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Boco Bercy Village, restaurant bio à Paris 12

Boco Bercy Village

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Définitivement fermé

On ne présente plus Vincent Ferniot, brillant journaliste au parcours d'animateur vedette à la télé, de Télématin sur France 2 à Vivolta, mais également auteur gourmand à succès. Il nous avait déjà surpris en ouvrant « Boco » resto-boutique conceptuel innovant à quelques pas de l'Opéra de Paris et, dès l'ouverture, de ce restaurant bio et à petits prix, il avait rencontré un grand succès. 

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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