Restaurant Et dans mon cœur il y a
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D'un petit troquet, ils ont fait un bon bistrot chic : tables ébène, fauteuils de cuir ou sièges dodus, belle verrerie et style « cosy bon genre ». Des voix étrangères se mêlent à une musique doucement diffusée.
un bistrot chic du 11ème arrondissement
Pierre Anquier et Maxime Werndorfer sont jeunes et dans leur cœur, il y a un grand sens de l'accueil.
L'après-midi, de 15 à 18 h, la maison se transforme en salon de thé avec accès wi-fi. Une longue liste de cocktails, une carte de thé, de cafés et de chocolat se glisse parmi les propositions mises en scène avec goût, comme un livre. Le dimanche, brunch de 12 à 16 h.
La cuisine est dans l'air du temps, picorant ici et ailleurs des saveurs alternées tout en gardant présente l'influence du passé. Le plaisir qu'on y prend est lui aussi alterné. Il faut aimer le coulis de piquillos qui accompagne un tartare d'avocat et tourteau frais qui se suffisait à lui-même. Et si le « véritable » magret de canard était un peu trop cuit, il fut d'abord racheté par le sympathique risotto aux morilles qui l'accompagnait, puis au dessert, par un fameux pain perdu brioché (c'est une recette de famille dont l'élaboration reste secrète. Alors, chut !).
Environ 40 € hors boissons à la carte. Menus à 13 et 20 € au déjeuner.
Fermé samedi midi et dimanche
Accueil jusqu'à 23h30
Et dans mon cœur il y a
36 rue de Lancry (10e)
Métro Jacques : Bonsergent
Extraits de la carte :
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Tartare d'avocat au tourteau et son coulis de piquillos (10 €)
Raviolis frits de gambas, fraîcheur de poires (12 €)
Oeuf cassé et mêlé de champignons de saison (9 €)
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Steak de thon mi-cuit, écrasée de brocolis, vinaigrette aux noisettes torréfiées (12 €)
Pavé de bar poêlé, étuvée de fenouils et sauce vierge à la grenade (24 €)
Véritable magret de canard et son risotto aux morilles (25 €)
Rognons de veau et navets confits (20 €)
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Pain perdu brioché (8 €)
Transparence maracuja (10 €)
Moelleux au chocolat coulant (8 €)
