
Le Standard
Ce restaurant est définitivement fermé.
Bienvenue au restaurant Le Standard : ici on vous reçoit aussi bien pour prendre juste un verre, que pour déjeuner ou dîner dans une ambiance art déco façon Miami des années 30.
Dans ce spot festif niché sur une aile de la vaste batisse du Palais des Congrès, vous pouvez en effet partager un moment de convivialité à table, ou nien vous installer autour d'un bar imposant pour siroter l'un des excellents cocktails du barman mixologue.
Le Standard, le restaurant Miami night fever Parisien.
Une fois la nuit tombée et quand les lumières commencent à se tamiser, le Dj fait chauffer ses platines et invite les gens à venir se laisser vivre au rythme de la musique electro-lounge lors de leur dîner.
Mais ne venez pas ici en fin de semaine pour avoir une conversation intimiste, vu le niveau de la musique, vous avez intérêt à parler très fort... ce qui ne garantit même pas que vous puissiez être entendu !
Mais la musique à donf, il est vrai que ça a un certain succès auprès des djeuns !
Une fois installés comme un roi dans votre large et moelleux fauteuil vert sombre, on vous présentera une carte d'inspiration néo-classique matinée de quelques mets fusion
Pour débuter notre dîner, nous avions pris un gratin d'aubergines croustillant, dans une alternance de tranches d'aubergine et d'une onctueuse crème de tomates au basilic, le tout surmonté d'une petite salade sauce balsamique. Sympa pour se mettre en appétit !
Suivait un magret de canard rôti bien tendre et servi légèrement rosé, escorté d'un jus au miel d'acacia et d'une purée de carotte. Un ensemble harmonieux et assez réussi.
Enfn iet si le tiramisu tenait toutes ses promesses avec son onctueuse crème mascarpone bien vanillée, nous n'en dirons pas autant des petites douceurs qui accompagnaient le café gourmand, parmi lesquelles figurait une madeleine qui avait visiblement un peu trop attendu notre visite !
Un petit bémol qui ne vous empêche pas de venir déjeuner ou dîner ici... avec quand même un portefeuille bien garni !
Deux grandes terrasse en bordure pour les jours de soleil.
Comptez environ 60 € hors boissons pour un repas à la carte.
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