Restaurant Barroco
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Les nostalgiques (dont nous sommes !) du restaurant chez Guy, sont finalement heureux de trouver à Saint-Germain-des-Près un restaurant brésilien tel que cette table à la déco originale, avec sa galerie de bustes créoles au rez-de-chaussée, et en mezzanine, une ambiance bibliothèque cosy.
C'est d'autant plus dommage, qu'il y a peu de restaurants brésiliens à Paris.
Le Barroco, le Brésil au Programme
Ce que l'on aime avant tout ici, c'est cette ambiance de fête à la mode de Rio, avec la superbe voix de Cléa, qui animait déjà les soirées chez Guy autrefois. Mais la carte tient bien son rôle, en proposant une cuisine agréable et qui est tous cas l'une des meilleures du genre à Paris, comme nous en convaincus l'assortiment d'entrée, et la feijoada, genre de cassoulet aux haricots noirs et plat national brésilien que l'on accompagne de farine de manioc et de sauce pimentée.
Ne manquait qu'un typique maçapao (gâteau à la noix de coco) ou un quindim en guise de dessert, pour que le dépaysement soit parfait. Tant pis ! Service adorable. Une adresse à retenir, pour les « incentives », dîners festifs, etc...
Environ 45 € hors boissons à la carte.
Restaurant le Barocco
Fermé au déjeuner. Accueil jusqu'à 1h45 du matin.
23, rue Mazarine à Paris 6e
Métro Odéon
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Extraits de la carte :
Pasteis : beignets craquants aux gambas, cœur de palmier et fromage (10 €)
Frango à passarinho : pilons de poulets sautés à l'ail (12 €)
Casquinha de Siri : crabe farci à la bahianaise (12 €)
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Camarão alho e olho : gambas sautées à l'ail, à l'huile d'olive
et aux herbes, Riz blanc et légumes croquants (23 €)
Xinxim : blanc de poulet plancha mariné, sauce façon « xinxim »,
crevettes, pommes de terre, farine de manioc et banane (20 €)
Feijoada « chic » (22 €)
Churrasco : cœur de rumsteack, saucisse, filet de porc, et blanc de poulet grillé,
sauce « campanha », courgettes frites, banane et farofa (24 €)
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Carpaccio d'ananas, glace vanille (9 €)
Riz au lait caramélisé, sorbet mangue (9 €)
Fondant au chocolat, glace vanille (9 €)
