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Restaurant Au Passage - bistrot mode à Paris 11e

Au Passage

N'allez pas confondre ce bistrot avec un autre restaurant au nom très voisin, comme le Passage de Senderens, ou celui installé passage de la Bonne Graine près de l'avenue Ledru Rollin, car chacun d'entre eux joue sur un registre différent.

Ici, outre un petit menu au déjeuner, c'est en effet plutôt genre tapas version tendance, un peu dans l'esprit du Dauphin de l'avenue Parmentier.

Au Passage, une référence bistronomique à Paris.

Attention, déjà c'est pas sur les Champs-Elysées, et la rue n'a rien ce côté clean et aseptisé qu'on prête à la Suisse... Ce n'est donc pas là qu'il faut inviter votre fiancé(e) ou votre patron si vous voulez l'impressionner.

Restaurant Au Passage - bistrot mode à Paris 11e

Côté déco c'est franchement bistronomique, avec une salle de vieux rade rétro bien dans son jus comme on dit, abritée derrière une façade en mosaïque de faïence... qui a surement connu des jours meilleurs !

Mais finalement, la sauce prend bien et la maison a un tel succès qu'il faut vous attendre à y jouer un peu des coudes pour vous faire une place.

En effet, une foule d'amateur de mets en version originale se pressent ici chaque jour au dîner, pour apprécier par exemple du maquereau servi dans un fin consommé avec une petite cascade de coques et d'herbes, de la pluma de porc escortée de choucroute bien confite, et des framboises flanquée de crème pâtissière saupoudrée de brisures de spéculos.

C'est original, bien présenté, bon et pas très cher...  si vous avez un petit appétit. Car autrement, si vous papillonnez un peu trop de tapas en tapas, l'addition peut prendre des couleurs, même si elle n'atteint quand même pas des sommets.

Comptez de 25 à 40 € hors boisson selon votre appétit.  

Restaurant Au Passage
Fermé dimanche et lundi. Accueil de 19h jusqu'à 23h
1 bis passage Saint-Sébastien, Paris 11e 
Métro : Saint-Sébastien Froissart
Plan du quartier

Extraits de la carte

Anchois piment d'Espelette
Saucisse sèche  
Rillettes maison  
Courgette, ricotta 
Burrata, courgette 
Bonite, aubergine fumée 
Chinchard en escabèche  
Ventrêche de thon, artichaut  
Truite, concombre exotique  
Saucisse carotte 
Foie de veau
Epaule d'agneau entière 
Abricot, ricotta, miel 
Framboise, crème pâtissière

7 bonnes raisons pour aller au restaurant Au Passage à Paris 11ème

Le restaurant Au Passage est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine inventive et de convivialité. Voici sept bonnes raisons de réserver une table dans cet établissement prisé par les parisiens et les visiteurs.

Une cuisine inventive et de saison

Au Passage se distingue par sa cuisine inventive, qui change au gré des saisons. Le chef et son équipe utilisent des ingrédients frais et locaux pour créer des plats innovants et savoureux. Chaque visite est une nouvelle expérience culinaire, grâce à un menu qui évolue constamment pour refléter les meilleures offres du marché​​​​.

Une ambiance conviviale et décontractée

Le restaurant offre une ambiance décontractée et conviviale, idéale pour un dîner entre amis ou une soirée détendue. La décoration simple mais chaleureuse, avec des tables en bois et des lumières tamisées, crée un cadre où l’on se sent immédiatement à l’aise. L’atmosphère est animée, ce qui en fait un lieu parfait pour socialiser tout en dégustant de bons plats​​​​.

Un bon choix de petites assiettes à partager

Au Passage est connu pour son concept de petites assiettes à partager. Ce format permet de goûter à une variété de plats en une seule soirée, favorisant la convivialité et la découverte de multiples saveurs. Les portions sont conçues pour être partagées, ce qui rend chaque repas interactif et agréable​​.

Une belle sélection de vins naturels et biodynamiques

Le restaurant propose une carte des vins exceptionnelle, axée sur les vins naturels et biodynamiques. Ces vins, sélectionnés avec soin, accompagnent parfaitement les plats et offrent une expérience gustative complète. Le personnel est également bien informé et peut vous conseiller sur les meilleures associations mets/vins​​​​.

Une adresse recommandée par la critique gastronomique

Au Passage a reçu des critiques élogieuses de la part de nombreux guides gastronomiques et critiques culinaires. Le restaurant est souvent mentionné dans les classements des meilleurs établissements de Paris, ce qui témoigne de la qualité de sa cuisine et de son service. Cette reconnaissance en fait une destination de choix pour les amateurs de bonne chère​​​​.

Des prix abordables

Malgré la qualité de sa cuisine, Au Passage reste abordable. Les prix sont raisonnables, ce qui en fait un excellent rapport qualité/prix. Vous pouvez déguster des plats sophistiqués sans vous ruiner, ce qui est rare dans la scène gastronomique parisienne​​​​.

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