Chaque année, la maison de champagne Gosset remet son fameux Trophée Gosset Celebris, destiné à récompenser les plus belles cartes de champagne des restaurants de France... et même aujourd'hui, les tandems chef/ sommeliers qui conjuguent leurs talents pour valoriser le plus célèbre des vins au monde.

Ainsi, Jean-Pierre Cointreau qui préside aux destinées de Gosset, a réunit un jury composé de grands spécialistes du vin pour désigner les lauréats 2011.

On ne présente plus Christophe Michalak, brillant et talentueux Chef Pâtissier au Plaza Athénée où il nous régale régulièrement de quelques nouvelles douceurs audacieuses, originales... et surtout excellentes !

Pour la rentrée 2011, il lance avec la complicité de Jean-Marie Hiblot, une incroyable collection de créations chocolatées inédites, aussi ludiques que délicieuses.

Vu le buzz médiatique autour de la Fête de la Gastronomie du 23 septembre 2011 créée à l'initiative de Frédéric Lefebvre, Secrétaire d'État du Commerce, de l'Artisanat, du tourisme... personne ne peut ignorer aujourd'hui cet événement.

Un grand moment festif destiné à célébrer la cuisine, ses produits et les arts de la table autour de trois fondamentaux que partage d'ailleurs la charcuterie : la convivialité, la générosité et le partage.

Samedi 17 et dimanche 18 novembre 2012, le Salon des Coqs d'Or 2012 déroule son tapis rouge pour accueillir les meilleurs artisans gourmands de France... et même d'ailleurs.

Le Salon des Coqs d'Or, c'est un salon atypique et original, puisque tous les exposants sont soit des Coqs d'Or du Guide des Gourmands, soit des exposants sélectionnés exclusivement pour la qualité de leurs produits.

Membre du cercle restreint des Grands Palaces Parisiens, le Royal Monceau fait non seulement le bonheur des touristes de passage à Paris, mais également celui des parisiens les plus enracinés, grâce aux qualités de ses deux remarquables restaurants : le Carpaccio et La Cuisine.

Bonne nouvelle pour les amateurs de brunch et les lève-tard, un super brunch à 95 € hors boissons est programmé chaque dimanche de 12h à 15h.

Après le succès de l'édition 2010, cette année encore, l'événement itinérant et éphémère de Casa Barilla s'installe à Paris les 6, 7 et 8 octobre... et deux autres dates seront fixées prochainement !

Avec cette animation-exposition ludique, Casa Barilla célèbre l'art de cuisiner les pâtes selon la tradition italienne et vous invite à partager en famille ou entre amis le plaisir d'être ensemble.

Digne descendant d'une lignée de 3 générations de boulangers et pâtissiers, Gontran Cherrier a officié aux côtés  des plus grands cuisiniers de Paris, comme Alain Passard à l'Arpège ou Alain Senderens au Lucas Carton.

Même s'il boulange et pâtisse moins qu'autrefois depuis qu'il écrit des livres ou anime des émissions à la télé, il a toujours la même passion pour son métier, avec même une folle envie d'innover.