Descendant d'une très ancienne famille de vignerons et de distillateurs, Pierre Samalens a constaté l'évolution des goûts dans le monde des spiritueux, et a souhaité créer un nouveau mode d'élaboration et de consommation de l'Armagnac.

Après quelque 15 années de recherche, il arrive aujourd'hui au bout de son son rêve en lançant sur le marché : Single de Samalens. Un Armagnac « Single Grape », résolument atypique, pratiquement aussi «sec » que les Single Malts dans la famille des Whiskies, avec des arômes floraux d'une remarquable richesse.

Ce "Trophée des Graves" véritable championnat" créé en 1999 par le Syndicat Viticole des Graves, a pour but de mettre à l'honneur les plus belles réussites de l'appellation pour chaque millésime. Le jury de ce Trophée, est composé d'experts en vins de Bordeaux : œnologues, sommeliers, courtiers, négociants, et cavistes.

Les vins qui seront sélectionnés à l'issue de ce Trophée, sont présentés pour toute une année à l'occasion lors des actions de communication des appellations Graves.

Pour la première fois, l’Anivin de France présente aux jurys Français et Anglais 200 « Vins de France ».

«Vins de France» est une nouvelle classification qui réunit tous les vins de France, les vins sans indication géographique régionale avec ou sans mention de cépage et millésime.

Signature rouge 2007, un Vin Doux Naturel Rasteau, né à la cave de Rasteau sur un  terroir pour des vins gourmands : les galets chauffés le jour par un soleil brûlant restituent la nuit une chaleur bénéfique  Grenache, donnant aux vins de Rasteau leur forte personnalité.

C'est la fondation de la Cave de Rasteau, en 1925, qui stimula la production de vin. Et c'est là encore qu'un gérant originaire de Frontignan fit les premiers essais de vinification en vin doux naturel en 1935.

Quoi de plus parfait pour un picnic d’été, qu'une une bouteille de Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve accompagnée de ses 4 flûtes, d'une  nappe, de quelques assiettes et et même de quelques serviettes fleuries, signées Caspari.

Accompagnez cette escapade gourmande de quelques mets fins choisis : jambon de Parme, mimolette, grissini… ajoutez-y quelques éléments d’ambiance : Extérieur Ville. Fin de journée. Brouhaha au loin.

Les Coteaux du Vendômois sont situés au pays des boucles du Loir, entre Vendôme et Montoire, ans cette région si proche de Paris (40 minutes de TGV depuis Paris-Montparnasse !), où les coteaux sont truffés d'habitations troglodytiques et de caves taillées dans le tuffeau.

Sont produits là des rosés si élégamment pâles qu'ils portent officiellement le nom de GRIS. Un cépage unique, le Pineau d'Aunis, s'y exprime avec finesse, grâce à la conjonction d'un terroir de silex sur roche mère calcaire et d'un microclimat exceptionnel.

La Maison familiale Billecart-Salmon élabore des champagnes empreints de pureté pour toujours plus de plaisir et de saveurs. Alors, comme les beaux jours arrivent, alors quoi de plus agréable que de partager quelques bulles fraîches ?

Billecart-Salmon pense aux amoureux du champagne et aux amoureux tout court en leur proposant une demi-bouteille de champagne rosé qui s'emporte facilement pour un apéritif improvisé sur la plage, ou bien qui se déguste facilement dans une chambre d'hôtel ou en terrasse !