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Délicieux Secret : le must gourmand

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Il y a peu de chance pour que vous connaissiez la Société Fadi Prestige créée en 2007, car même si elle est devenue le fournisseur des plus grands restaurants étoilés de France, elle ne s’adresse quasiment qu'aux grands étoilés auxquels elle fournit des produits d'exception.

Créateur de cette société de sourcing hyper haut de gamme, Fadi Abou Chalbak a pensé qu’il pouvait mettre son savoir faire également à la portée des particuliers, en lançant un site marchant avec ces mêmes produits rares.

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babanilo b

BabaNilo débarque à Paris

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Dessert français par excellence et mondialement connu, le baba au rhum serait né à la cour du roi de Pologne au XVIIIème siècle, et serait une déclinaison du babka polonais, ou bien du kranz voir du kokosh, pâtisseries traditionnelles à la mode juive en Europe Centrale.

Mais c’est finalement Nicolas Stohrer, descendant du chef-pâtissier polonais du roi Stanislas, dont la boutique existe encore à Paris rue Montorgueil, qui en fera un dessert à la mode en le « punchant » avec du rhum.

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Saumon fumé Labeyrie Plaisir Extra

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Le plus souvent, quand on pense saumon fumé, on pense à du saumon nature, d’origines différentes, d’élevage ou sauvage, et puis basta, notre imagination s’arrête à ces versions basiques.

Tel n’est pas la cas de la marque Labeyrie, toujours en ébullition créative, qui lance une nouvelle gamme de saumon fumé baptisée Plaisir Extra , qui se décline bien sûr en version nature… en grandes tranches, mais également en version sashimi ou en émincé nature ou avec des graines croquantes.

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Atelier du Poissonnier

L’Atelier du poissonnier

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La nouvelle gamme de l’Atelier du poissonnier saura séduire tous les amoureux de rillettes, potages, veloutés ou autres soupes de poissons. Fondé il y  cinq ans par Antoine Leclerc, l’Atelier du poissonnier a en effet le culte du produit.

Ce ne sont donc que des recettes naturelles, sans ajout ni conservateur, avec juste une pointe d’agar-agar pour donner du liant. Les poissons, coquillages et crustacés les plus nobles sont utilisés comme le bar sauvage ou la daurade royale.

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galette rois shangri la 2017

Galette du Shangri-La Hotel Paris

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Les origines de la galette des rois remontent à l’époque romaine, où au cours du banquet qui marquait la fin des saturnales, chaque grande famille partageait entre les domestiques un gâteau fourré d’une fève, celui qui la trouvait devenant ainsi prince des saturnales et roi d’un jour.

Cette tradition s’est perpétrée au fil du temps, et aujourd’hui tous les pâtissiers rivalisent d’imagination des galettes classiques ou audacieuses comme celle de Michaël Bartocetti, talentueux chef pâtissier du Shangri-La Paris.

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Weight Watcher parmentier de poulet

Parmentier Weight Watchers

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Les plats cuisinés appertisés Weight Watchers sont un vrai bonheur pour tous ceux qui veulent manger agréablement tout en privilégiant leur ligne.

Que ce soit au bureau, à la maison en solo ou en duo au déjeuner ou en famille le soir, les spécialités s’intègrent avec bonheur dans le rythme de la vie quotidienne, au gré des besoins, des appétits et des envies, quand on n’a pas le temps ou envie de se mettre au fourneau en rentrant du travail.

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Sibell chips

A l’apéro, soyez Sibell !

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Pour révolutionner vos apéritifs, invitez les nouvelles gammes de chips, de snacks et de pop-corn de la marque Sibell, qui vont vous changer des snacks habituels !

Sibell, Société française familiale et indépendante, installée à Aubagne au cœur de la Provence depuis 1956, représente 5% du marché français de la chips, qu’elle décline en six gammes… sans oublier sa gamme crousty popp, sa gamme pop-corn et sa gamme snacks. De quoi donner plus de peps à vos apéros et surprendre vos invités !

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

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