
Restaurant Le Daru
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Véritable institution russe, le restaurant Le Daru est l'une des plus anciens de Paris, puisqu'il fut fondé en 1918 par un officier du tsar.
Depuis, bien évidemment, cette maisonnette slave a changé de mains, mais sans que cela ne lui enlève rien de son authenticité ni de ses qualités et demeure une valeur sure des restaurants russes de Paris.
Le Daru, une adorable institution à la mode russe.
Et si le décor genre datcha ne doit pas être d'origine, il est cependant très chaleureux avec sa petite salle bonbonnière, et côté boutique, ses mange-debout conviviaux.
Bien sûr, vu la hausse du cours du caviar, l'addition peut donner le vertige si vous aimez cet or noir... surtout si vous voulez qu'il vienne de Russie ou d'Iran (celui d'Aquitaine est tout à fait délicieux, et à des prix plus raisonnables).
Mais si vous voulez goûter un excellent saumon fumé, des pilmenis sibériens ou un incontournable strudel aux pommes tièdes, vous serez tout à fait satisfait de votre repas... et de l'addition, vu la qualité des produits.
Pour arroser cette agape, vous pouvez bien entendu opter pour la vodka ce n'est pas le choix qui manque. Mais il faut supporter, et surtout rentrer en métro, en taxi ou se faire raccompagner si vous êtes en voiture.
Environ 90 € hors boissons à la carte. Formule à 32€ au déjeuner en semaine.
Restaurant Le Daru
Fermé samedi midi et dimanche. Accueil jusqu'à 23h.
19, rue Daru à Paris 8e.
Métro : Ternes
Plan du quartier
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Extraits de la carte
Borsch aux choux et betteraves, crème fraiche et pirajok 17 €
Gravalaks de saumon accompagné de sa petite sauce 19 €
Dégustation de taramas (Russe, crémeux, oursin et crabe) 20 €
Œufs de saumon (50g), blinis et crème fraîche 24 €
Millefeuille de crabe de Russie et tomates fraîches confites 30 €
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Koulibiac de saumon, beurre citronné et mesclun de salade 30 €
Bœuf Stroganoff et pommes grenailles 34 €
La pomme rouge « pomme au four,
œufs de saumon (50g) et crème fraîche » 30 €
La pomme Daru « pomme au four,
caviar pressé (30g) et crème fraîche » 55 €
La pomme Tsarinne « pomme au four,
caviar osciètre (30g) et crème fraîche » 95 €
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Mousse de Watroucka au citron et son coulis d'abricot 9 €
Moelleux au chocolat noir et son verre de Wisniowa 12 €
Sorbet "coup de froid" citron vert vodka fraise à la menthe 11 €
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