L'AOC

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C'est un changement radical qui a été opéré dans ce restaurant qui voisine l'Institut du Monde Arabe : autrefois exclusivement vouée aux produits de la mer, la carte ne propose plus aujourd'hui que des mets carnés.

Quand on sait que c'est un ex boucher  reconverti par passion dans la restauration qui a repris ce restaurant rôtisserie de la Rive Gauche, on comprend mieux ce virage à 180°... et ce n'est pas le nouveau patron qui est aux commandes depuis la fin 2017 qui changera les choses !

AOC, un restaurant voué à la viande et aux rôtisseries.

Aussi, le cadre marin d'autrefois a été revu dans un style bistrot, pour être en harmonie avec la nouvelle vocation de la maison, et la rôtissoire qui se trouve en face de l'entrée enfonce le clou, pour ceux qui viendraient ici croyant encore y retrouver la bouillabaisse d'autrefois.  L'AOC, restaurant rotissserie rue des Fossés Saint-Bernard

Alors inutile de barguigner, allons à l'essentiel, après les bons pâtés maison, optez sans hésiter pour l'impeccable côte de bœuf escortée de son os à moelle ou bien encore pour le succulent cochon de lait qui se dandine nonchalamment sur la rôtissoire en attendant d'être invité à table.  

L'accueil enjoué de Sophie, la femme du patron, et un service sympathique comme tout, vous donneront sûrement envie d'avoir votre rond de serviette ici.

Environ 45 € hors boissons à la carte. Menu à 29 €. Formule à 21 € au déjeuner.

 

Restaurant l'A.O.C.
Fermé dimanche et lundi. 
Accueil jusqu'à 23h.
14, rue  Fossés Saint-Bernard Paris 5e 
Métro Cardinal Lemoine 
Plan du quartier

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Extraits de la carte :

  • Terrines de l’Aoc et confiture d’oignons 13 €
  • Os à moelle rôtis à la fleur de sel, pain Poujauran 11 € 
  • Croustillant de pied de cochon 12 € 
     Terrine de foie gras de canard maison I.G.P. «Sud Ouest» 21 €
    *
  • Poulet Pattes noires de chez Mr Barreau 22 €
  • Cochon de lait rôti à la broche 21 € 
  • Entrecôte Simmenthal de Bavière 350 gr 36 €
    Véritable boudin basque de Chez Parra 19 €
    *
  • Riz au lait façon Teurgoule 10 €  
  • Moelleux au chocolat Valrhona 10 €
  • Tarte Tatin aux pommes, crème fraîche 10 €
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