Restaurant 153 Grenelle
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A l'époque GaultMillau, Jean-Jacques Jouteux était une star de la nouvelle cuisine dans son restaurant Montmartrois, où il recevait en amis le gratin de la politique, de tous bords, et les stars du show bizz. Après une parenthèse monégasque, le voici de retour à Paris, dans les murs de l'ex Gildo.
153 Grenelle, un excellent restaurant de la Rive Gauche.
La déco toute neuve est vraiment sympa et reposante avec ses murs gris tourterelle parés de tableaux de l'école de Barbizon, ce qui a l'air de plaire à ses illustres clients d'autrefois, Laurent Boyer, Serge Lama, Gonzague Saint-Bris, tout heureux de retrouver leur copain cuisinier à Paris.
Toutefois, Jean-Jacques Jouteux est non seulement un sacré cuisinier, mais aussi un sage : il a choisi de ne proposer qu'un unique menu-carte, où les meilleurs produits de saison jouent les stars et sont apprêtés sans complications inutiles.
Comme la carte change chaque semaine, vous n'êtes pas assurés de retrouver les succulents cocos et jus de café et grosses langoustines, l'épais pavé de gros turbot de pleine mer et sa tombée d'épinards ou le succulent truffon au chocolat. Mais ce n'est pas un problème, vous y trouverez forcément des mets qui feront votre bonheur.
Menu-carte à 59 € au dîner. Menus à 25 et 35 € au déjeuner.
Restaurant le 153 Grenelle
Fermé dimanche et lundi. Accueil jusqu'à 23h
153, rue de Grenelle à Paris 7e
Métro : Latour Maubourg
Extraits du menu-carte :
Poireaux vinaigrette et foie gras poêlé
Soufflé au Beaufort
Coques sautées à l'échalote grise et beurre fondu
Saint-Jacques d'Erquy dorées, pommes mousseline
Cocos au jus de café et grosses langoustines
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Turbot de pleine mer rôti, épinards fondus à l'huile d'olive et au citron
Homard Bleu aux petits oignons (+ 20 €)
Caneton aux deux navets, racines d'hiver caramélisées
Carré d'agneau au jus, gratin de pommes de terre minute
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Tarte fine aux pommes
Truffon au chocolat
Glace au caramel
Poire au vin et écorces d'oranges
