Bistrot de la Poste
Restaurant définitivement fermé.
Lors de son ouverture en 1997, ce restaurant avait été surnommé « Le Petit Lipp du 16ème»... ce parallèle avec l'illustre brasserie de Saint-Germain des Prés, n'ayant en tous cas pas suffit à lui assurer un avenir durable. Repris aujourd'hui par l'hôtelier Jean-Marc Galabert, ce bistro au charme rétro retrouve une nouvelle jeunesse et l'ambition de faire partie des bonnes adresses de ce quartier huppé.
Le Bistrot de la Poste: un bistrot "Rétro - chic" et sympa !
Ainsi, tout repomponné et tout beau, le Bistrot de la Poste a maintenant pris une allure chic dans un registre des années 1930, et a fait une rentrée remarquée rue de Longchamp.
Nous avons bien aimé son style rétro et décalé, avec des murs chocolat, des banquettes jaunes et plein de miroirs partout ce qui donne de la profondeur à la salle à manger pimpante tout en longueur.
Après un accueil chaleureux et une fois installés sur notre banquette, nous avons pu parcourir à loisir la carte, d'inspiration classique, et avec un petit choix de mets gentiment mitonnés par Mostapha El Farihi, cuisinier qui a travaillé pendant quelque temps dans la galaxie d'Alain Ducasse.
Toutefois, l'œuf cocotte aux champignons de Paris, pourtant plein de promesses, se faisait finalement trop discret sous son avalanche de champignons, et était même surmonté d'un inutile et trop abondant espuma de parmesan.
En revanche, nous avons beaucoup aimé la blanquette de veau maison, avec ses beaux morceaux de veau bien mijotés, ses carottes, oignons grelots et champignons cuits juste comme il faut, le tout servi dans une petite cocotte en fonte avec une délicieuse sauce bien crémée.
Un bon plat, qui nous rappelle les authentiques saveurs de la cuisine que nous mijotaient autrefois nos grand-mères !
Pour finir sur une note de douceur, les inconditionnels du "p'tit kawa du soir" choisirons le café gourmand... effectivement super gourmand, avec son tiramisu nain, un mini crumble, une partounette de tarte aux poires et enfin un petit gâteau moelleux nappé de chocolat noir.
Autrement et si vous préférez un bon dessert en solo, optez pour le généreux savarin au rhum flanqué d'un petit pot d'une voluptueuse crème vanillée. Un régal... bien équilibré, le savarin ne baignant pas dans l'alcool.
Une affaire à suivre...
Comptez environ 40 €, hors boissons à la carte. Menu à 26 € au déjeuner (ou 23 € pour un plat plus l'entrée ou le dessert). Impeccable brunch à 25 € le dimanche (servi de 8h à 15h).
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