L'histoire de la maison François Doucet Confiseur  débute en 1969 dans un village des Alpes-de-Haute-Provence niché entre lavandes et vergers.

François et Maggy Doucet reprennent alors un ancien cassoir d'amandes à Oraison, au cœur du verger provençal, pour y lancer leur premier produit : le Lei Pralino Eis Amendo de Prouvenço, une praline aux accents occitans qui résume à elle seule l'âme de la maison.

Installé dans l'imposante bâtisse de l'ex Samaritaine depuis 2021, Cheval Blanc Paris réinvente l'idée même du palace.

Dans cet écrin historique 26 chambres et 46 suites redessinent un art de vivre à la française, audacieux et profondément contemporain.

Fondée en 1948 à Tourcoing, Chocmod s'est forgé au fil des décennies une réputation internationale grâce à deux spécialités emblématiques : la truffe à la française et la guimauve enrobée de chocolat.

Depuis les années 80, la marque Truffettes de France conquiert les palais du monde entier, portée par un savoir-faire unique et une passion intacte pour le chocolat d'exception. 

Depuis 1827, la Maison Boissier incarne l'excellence de la confiserie parisienne.

Fondée par Bélisaire Boissier — à qui l'on doit l'invention du marron glacé —, cette maison d'exception conjugue depuis près de deux siècles savoir-faire artisanal, raffinement et gourmandise.

Milan, 1936 : deux pâtissiers visionnaires s'installent à deux pas de la Scala et fondent une adresse qui deviendra mythique. Leur inspiration ? Saint Ambrogio, saint patron de la ville.

Leur ambition ? Créer la pasticceria de référence d'une clientèle milanaise exigeante. Près de 90 ans plus tard, Sant Ambroeus n'a rien perdu de son aura — ni de ses exigences.

Depuis 1924, la Maison Prunier incarne l'excellence du caviar français, perpétuant un savoir-faire centenaire au service du luxe gastronomique le plus raffiné.

Pour Pâques 2026, Prunier pousse l'exercice jusqu'à son comble : transformer son iconique boîte de caviar en un écrin de chocolat, jouant avec les codes du prestige pour mieux les réinventer. 

Nichée discrètement en contre-allée des Champs-Élysées, cette adresse confidentielle cultive l'art du service sur-mesure et une minutie dans les détails qui n'appartient qu'à elle.

Joyau haussmannien ancré dans la vie parisienne, La Réserve Paris déploie une atmosphère hors du temps sublimée par la signature du décorateur Jacques Garcia.