Le guide Lebey des restaurants de Paris millésime 2008 est paru. Un guide « papier » indispensable si vous aimez aller au restaurant à Paris, car si les textes descriptifs sont assez limités, les informations fournies sont très précises et fiables.

Et quand on connaît la rigueur professionnelle du talentueux journaliste Claude Lebey, on peut s’y fier 

Propiétaire du restaurant Findi, Jean-Philippe est déjà l'auteur d'un premier livre de recettes intitulé "Sur la route de Findi". Encouragé par le succès de ce premier ouvrage, il publie un nouveau livre de cuisine "La cuisine italienne de Findi".

Tout au long des 160 pages de cet ouvrage vouée à la cuisine italienne, Jean-Philippe Blanc nous fait découvrir les recettes qui ont assuré le succès de son élégant restaurants des Champs-Elysées.

Le Pudlo nouveau Paris est arrivé ! Un guide incontournable et le plus complet de tous les guides parisiens sur les restaurants, les bars, les boutiques, les salons de thé… enfin tout ce qui faut pour bien vivre Paris.

Le millésime 2008, comme les précédents d’ailleurs, ne nous a pas déçu avec ses 1800 restaurants répertoriés dont 186 nouveautés, dans un registre très large qui s’étend de la haute gastronomie aux bistrots sympas, en passant par les tables branchées ou d’ailleurs.

Fameuse journaliste de la gastronomique et du vin, auteur de nombreux livres de cuisine et Déléguée pour la région Île des France de l'Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin, Michèle Villemeur publie "Le Meilleur de la vanille".

Après le Meilleur du Café, le Meilleur du Chocolat et le Meilleur de la Truffe, c'est le quatrième ouvrage de Michèle Villemur dédié à la cuisine mise en scène par de grands cuisiniers sur un thème unique.

Talentueux journaliste de la gastronomie et du vin, Egmont Labadie, publie ce remarquable ouvrage, parfaitement mis en image par le photographe Patrick Bourgault. 

Bistrots de quartier, bars urbains un brin branchés, ambiances feutrées ou portes ouvertes sur les pavés où se prolongent la dégustation, adresses d’initiés découvertes au détour d’une ruelle, d’une nationale, établissements hissant les couleurs bio, internationales ou régionales… tous les styles de bars à vins se côtoient sans complexe.

On connaissait les frères Mavrommatis excellent traiteurs, éminents restaurateurs (leurs deux restaurants du 5e arrondissement, Les Délices d'Aphodite et Mavrommatis, sont certainement les meilleurs restaurants grecs de Paris).

Voici maintenant Andreas Mavrommatis dans le registre d'auteur... à succès n'en doutons pas, compte tenu de l'intérêt de son livre de cuisine.

Talentueux cuisinier qui fut étoilé au Michelin et consacré Meilleur Ouvrier de France, Martial Enguehard enseigne aujourd'hui la cuisine aux amateurs dans son école Chef Martial (Tél : - 80 Rue des Tournelles - 75003 Paris -

Il vient de publier "Cuisinez Zen", ouvrage vraiment pratique qui installe quasimment un prof dans votre cuisine !