LE GUIDE DE NOS MEILLEURES ADRESSES DE RESTAURANTS A PARIS

Les Zinzins du Zinc

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Talentueux journaliste de la gastronomie et du vin, Egmont Labadie, publie ce remarquable ouvrage, parfaitement mis en image par le photographe Patrick Bourgault. 

Bistrots de quartier, bars urbains un brin branchés, ambiances feutrées ou portes ouvertes sur les pavés où se prolongent la dégustation, adresses d’initiés découvertes au détour d’une ruelle, d’une nationale, établissements hissant les couleurs bio, internationales ou régionales… tous les styles de bars à vins se côtoient sans complexe.

Que des coups de cœur d’Egmont Labadie, qui vous permettront de dénicherer à coup sûr, les bars préférés en accord avec vos affinités gastronomiques ou votre humeur du jour. Des endroits où vous vous sentirez bien et où vous trouverez tout simplement votre plaisir.

Région par région, ville par ville, chaque établissement retenu fait l’objet d’un portrait scrupuleusement détaillé et argumenté : pour chaque bar à vins, toutes les informations pratiques (orientations œnologiques du bar, coordonnées, jours et horaires d’ouverture, cartes et menus disponibles, gamme de prix…). À la fin de chaque région, une liste d’adresses supplémentaires de bars à vins, ainsi qu’une sélection des meilleurs restaurants à vins et caves-bistrots.

Les auteurs signalent également leurs moins bonnes surprises, ces lieux autoproclamés « bar à vins » et qui n’en possèdent pas les qualités. Le blog d’Egmont Labadie www.monbar.net accueille les commentaires des lecteurs sur le guide et les bars à vins, ainsi que les nouvelles adresses qu’ils découvriront… 

Donnez votre avis sur ce livre, vos bons plans et vos découvertes sur le blog d'Egmont Labadie :
www.monbar.net

Editeur : Fleurus
Date de parution : 19.10.2007
Prix éditeur : 19,00 €
Nombre de pages : 288

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