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Avec ce nom évocateur du fameux restaurant l’Archestrate de Senderens, Yoshiaki Ito indique clairement qu’il est un adepte de la grande cuisine.

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Ce bistrot sympa qui voisine le Palais des Congrès de la porte Maillot est vraiment grand avec ses quelque 170 places assises.  Toutefois la diversité des salles à manger, donne une toute autre impression de  cette maison qui connaît un franc succès.

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Intemporelle, incontournable et indémodable, cette ambassade gourmande continue à séduire tous les amateurs de mets typés qui ont du caractère et de l'accent, ainsi que tous ceux qui apprécient la bonne cuisine.